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2012.11.17

2日分の晩御飯

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53028)

カテゴリ：料理

昨日　実母が肺炎で入院しました。

2月に続いて2回目です。今日は熱も37度台に下がり

目にも力があって私が話すことにきちんと頷き

酸素マスクはしているものの

ちょっと安心できました。

昨日は帰りも遅くなり晩御飯材料はあったのですが

夫がスーパーで惣菜を買ってきて

ワンプレートにしてありました。

（揚げ物・サラダ・煮物）

それと刺身

写真を撮るのを忘れてました。

そして今日は昨日の分を

作りました。

豚肉の生姜焼き　シシトウとシイタケの焼いたもの

アボガドと刺身のわさび醤油

レンコン・牛蒡・ニンジンのキンピラ

タコとキュウリとワカメの酢の物

柿とリンゴ

ぬか漬け

おとといの晩御飯

　　干しカレイの焼き物

　　　　　　　　　　　　　豚肉の角煮　と大根・赤目芋・こんにゃく・ゆでたまご煮

　　　　　　　　　レンコン人参キュウリのサラダ

　　　　　　　　　　　（レンコン人参は酢とみりんを加えてゆでておく　

　　　　　　　　　　　　　　　すりごまとマヨネーズとシーチキンと

　　　　　　　　　　　　　上のゆで汁も少し加えたものであえます）

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Last updated 2012.11.17 20:21:01
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■コメント

大変でしたね

ミセスマープル4309 さん

肺炎は気を付けないとね～。

ogattiさんの画像とっても綺麗ですね。
私は　楽天で保存していますが　どのくらいの大きさで保存するのがいいのか　わからず　８５０位に下げていますが　ogattiさんは　どのくらいですか？　
干しカレイ　こちらのものよりも　スマートなカレイですね。なんというカレイなのかな？
お母様　お大事になさってください。二親に逝かれると　本当に　寂しさが深いです。
お母様　頑張れー！！ (2012.11.17 21:25:44)

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Re:2日分の晩御飯(11/17)

ヤング　ばあちゃんさん

おはようございます。

お母様心配ですね。
昨日は１月の寒さだったそうです。
ogattiさんも気をつけてくださいね。

夕食が羨ましいです。
私いつも思ってます。
反省中です(>_<)
二人だと何も作る気になれません。
「アボガドと刺身のわさび醤油」
これが気になります。
どんな味なのかなぁ～？
(2012.11.20 07:15:29)

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