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2010年02月14日

作ってました。といっても溶かす作業は私。
チョコの手作り昔やったかもでも思い出せない。
友チョコ分だけっていってたの
おばあちゃんと、おじさんたち（私の弟）＆パパのもついでにと
作ったんだけど正解でした。

最初の分は板チョコ３枚いっぺんに溶かしたら
どうも温度上げすぎとかしすぎに水も入って
分離して油固まってて、う～ん
分離させてしまったけど食べて大丈夫よ♪と

ほっとくか悩むようなもの。
お腹壊したら困るこんなもん渡されても。。とか
知らないママだと思いそうで。。。
でもあとからの家族分は１枚で作ったらさっと溶けるから
成功。
で結局家族分がその分離失敗がいくことに決定。

教訓

板チョコ１枚分くらいだと溶けるの早くて
温度ぬるま湯でとか適当でも失敗しなそう。
水も少しなら問題ないし・・
（子ども用のレシピはぬるま湯でとそうなってるけど

７０ｇくらいの板ちょこで、びっちりつめなければ
７、８センチの中くらいの薄いチョコ型で４個
たくさんつくるんでも面倒でもちまちまやったほうが
失敗ないかと。

作りたいって子どもがいってもそんなのやったことないってママ

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