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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Free Space
Jan 8, 2006
テーマ： ★ラーメン(16846)
カテゴリ： カテゴリ未分類
遅いのはうちだけでしょうか…（＾＾；；
さて、12月10日のブログで書いたお店、杏樹亭＠妙典に再度
行ってきました。今回は半熟味玉つけめん(大)を注文です。
丁度他のお客さんのラーメンが出来上がったときの注文で
時間的には10分前後。注文後に来店したお客さんのラーメン
の方が先に到卓。まぁ、つけ麺は時間がかかるのは判って
いるのでボヘーと待っていましたが、人によっては怒る人も
居そうな感じなので、麺の種類による到着ズレのアナウンスを
他人事ながら思ってしまいました（＾＾；
今回写真はナシです（＾＾； 太麺の大つけめんは通常の
ラーメンの２倍の量との事ですが、食感の良さとスープの
美味しさからペロリと入っちゃいました。食後にスープ割り
をお願いしたのですが、このスープがまた美味♪通常の
ラーメンスープより濃厚でなめらかな舌触りが心地よいです。
割りを頼んでからちょっと時間があったので、スープをただ
入れるだけでなく何か他にもあるのかもしれませんね。
(カウンターがちょっと高くて作業が良く見えなかった（＾＾；）
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Last updated
Jan 8, 2006 10:44:42 AM コメントを書く
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