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ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Dec 2, 2006
テーマ： ★ラーメン(16894)
カテゴリ： ラーメン
坦々麺天海＠行徳へと行って来ました～。
12月15日までチラシを持っていけば100円引き
だそうです。
平日19:30頃の入店、待ち時間無し。新しい店舗の
匂いがフレッシュです。カウンターとテーブルで
20人くらいのキャパってところでしょうか。排骨麺
900円と半額サービス中の生ビール200円を注文。
チラシ持って行かなかったのですが会計は1000円
サービスでご飯がつくという事で頂きます。ゆで卵や
ご飯のおかわりもサービスらしいです。３～４分と、
ここもトイレで手を洗っているうちに到卓という
超っ早で排骨麺の到卓です～
しょうゆ味のスープはかなりアッサリした味わい。
柚子の扱いが上手く、食べている時、ごく自然に
風味が感じられます。ただ、アッサリしすぎて
印象に残らないかな。今回は排骨がオカズになったけれど、
デフォルトではごはん食べるの辛いレベル。もうちょっと
インパクトが欲しいところです。
麺は極細。ツルリと入っていくタイプ。量はあまり
具材の排骨はカレーで味付けされているとの事
でしたが、それほどでしゃばらない。細かく刻んで
あるので最後までペース良く楽しめます。
坦々麺がメインなお店ってのもあるのかもしれませんが、
排骨入りとはいえ、900円はちょっと割高感を受けました。
こちらも各100円引きなので、ちょい呑みにも良いかもです。
坦々麺天海
市川市行徳駅前2-17-22
11:00-26:00
定休日 無し
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