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竹岡式

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ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」

お友達なサイト「黒猫食堂へようこそ」です~
Jan 16, 2007
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カテゴリ: ラーメン


なりながら再度書きました(^^;
本日のお店は無限大@船橋です~

無限大01.jpg

平日17:00の入店、待ち時間ナシ。券売機で
らー麺680円に豚マシ150円、味玉100円を購入。

約10分程でバイト君が「ニンニクとカツオ入れますか?」
と二郎系な呪文を訊いてくる。明日は仕事だしニンニクは
抑えようと「ヤサイ」の呪文を唱えた!
店員「野菜…入ってますよ?」


そんなこんなでらー麺豚マシ味玉の到卓です~

無限大02.jpg

カツオ風味のスープが強烈で、二郎系のつもりで飲んだ
一口目に軽いカウンターをくらいました。こちらは
こちらで美味しいですよ。にんにくの後味はこちらの方が
強いかな。結局次の日まで残ってしまった(^^;

麺は二郎というよりぽつぽつ屋に近いかも。アルデンテな
食感です。個人的にはもちょっとヤワ目の方が好みかな。
量はデフォルトでは少ないです。気合をいれなくても
ツルリと入っちゃう。二郎盛り期待な人は中盛り、大盛り必須です。
卵はうずらが数個入っている方式で完熟系でした。

このタイプなラーメンのキモとも言えるブタですが

バカのせな設定もあるみたいですが、ちょっと
厳しいかも(^^;;

つけ麺や味噌もあるみたいで、特に後者はちょっと
興味があります。次回はコレかな。

ラーメン無限大
船橋市本町4-42-2

定休日 不定休





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Last updated  Jan 16, 2007 12:34:35 PM コメントを書く


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