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Feb 10, 2007

【千葉の】麺屋あらき＠実籾【らーめん】

(2)

テーマ： ★ラーメン(16914)

カテゴリ：ラーメン

なんだか久しぶりのラーメンになりました。

…てデジカメ調べたら店舗写真が写ってなかった。
あれー？ちゃんとシャッター押したのにorz

平日20時頃の入店、待ち時間無し。券売機での
購入システムでラーメンとつけ麺、それに
カレーラーメンといったラインナップ。

味玉つけ麺大盛り940円を注文。味玉100円の
大盛り100円で、デフォルトつけ麺は740円といった

チャーシュー設定は無く、またトッピングにも
存在しないのがちょっと残念かも。

カウンター10席位と２人掛けテーブル２脚といった
構成。ご夫婦の接客が暖かいです（＾＾５分程で
友人のラーメンが、冷水での締め分遅れて味玉つけ麺
大盛りの到卓です～。

麺屋あらき01.jpg

ちょ、麺大杉!?Σ（￣□￣；と一瞬ビビりましたが、
水切りが入っているので見た目よりはちょっと少ないです。

とんこつと魚介系のダブルスープは船橋にある家族店、
竈の番人と同じチューニング。以前出されていたという
醤油系も食べてみたいー。つけ汁だからってのをマイナス

つけ麺用と思われますが、汁の中にそぼろ状の肉が
入っており、これがまた美味しい♪これ食べるために
スープ完飲しちゃいました。太っちゃう～ん（＾＾；

ニンニクがけっこう効いており、魚介系の余韻が消える
頃から体外に匂いを放出。夜食べたのですが、翌朝まで

麺はやや太。コシがありしゃっきりと美味しいです。食感は
良いのですが硬めなのであまり噛まずにのみこむと後で
胸焼け起こしそうｗ

チャーシューはサイコロ状に切られており印象薄いかな。
短冊状にしてくれるといいのになー。味玉は黄身まで味が
染み美味しいです。つけ麺だから玉子の冷たさはあまり
感じませんでしたが、かけの中に入れるとその辺り
目立っちゃうかも。

駅前で付近にコインパが多くアクセス良好。
車だと渋滞のオマケつきですが（＾＾；

麺屋あらき
習志野市実籾町1-2-15
11:30-16:00、18:00-22:30
11:30-21:00（土日祝）
定休日水(祝日時翌木）

入学金未納、クリア。
学園援助金未納、クリア。