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ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Dec 22, 2007
テーマ： ★ラーメン(14930)
カテゴリ： ラーメン
週末20時頃の入店、待ち時間無し。カウンターと
奥にテーブルという構成。餃子４つと半ライスが
セットの850円に味玉100円を注文。
カウンターの上には丼がうず高く積まれており
厨房が見えない位。幅が狭く奥に長い店舗のためか
カウンターテーブルも奥行きが短くちょっと
落ち着かない（＾＾；まぁ食べるのには支障ありませんが。
７～８分程で餃子とほぼ同時期の到卓です～。
親子丼等に使うドンブリを一回り大きくした位ですよ
セットを含めて腹８分目といったところ。プラス大盛りでも
いいかな。
豚骨醤油のスープは濃厚かつまろやかというかミルキィで
美味しい♪量的にも完飲しちゃえるレベルです。
麺は太麺ストレート。程よいコシと食感がスープに合います。
トッピングのチャーシューはホロホロと崩れる硬度。味の
染みも良く楽しめる一品。崩れ量が多く底にたまって
しまうのですくって食べてるうちに完飲という罠も潜んで
いますがｗ
他のトッピングやセットの餃子はまぁ普通。特に印象には
バイパス沿いで周辺に駐車場があればもっと堪能できるのですが
その辺り改善されると通いたいお店かもです。
横浜げんき亭
浦安市北栄2-19-24
18:00-25:00
定休日 日
ぷり～ず♪です～
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Last updated
Dec 22, 2007 12:16:44 PM コメントを書く
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