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竹岡式

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ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」

お友達なサイト「黒猫食堂へようこそ」です~
May 24, 2008
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カテゴリ: ラーメン
本日のラーメンはつけ麺目黒屋@馬込沢です~。

目黒屋01.jpg

東武野田線馬込沢駅から徒歩数分。駐車場は一台分あるものの、
まず停められないので付近のコインパーキングに停めるのですが
我々の到着時は既に満車orz 結局駅の反対側のコインパに停めて
歩いて来店です。

いつも行列な印象のあるお店で、日曜11時頃到着の当時ももちろん
行列。10人位の列の最後尾に並びます。最後尾札掲げちゃいそうな
勢いですw 店内にも待ちの姿が見えてゲンナリしましたが、店内の
待ちは数人だけな設定みたいです。店内でまた待つシステムは待つのも


目黒屋02.jpg

こちらは店前に張ってあるメニュー。当時小雨もぱらつかんという
肌寒い日だったので温つけめん750円に味玉100円、サイドメニューの
豚飯250円に決定。30分程の行列で着席、それから5~6分で到卓です~

目黒屋04.jpg

ブシの香りがふんわりと、そして動物系のコク、ブシ動物、ブシ動物
男女男男女男女(ヲ 交互に襲ってくる訳ですよw あとは心地よい酸味。
濃厚という訳ではないのですが、後まで余韻の楽しめるスープです。

太ストレート麺はダシの張られた湯に浸かって出てきます。プツリと
した噛み心地で太麺にしては粉感が楽しめる仕上り。あつもりだと後半
ちょっぴりダレ気味になってしまうので麺を楽しみたいなら冷の方がいいかな。

つけダレに入れられたトッピングは食感にしっかりと味のついたチャーシュー、
黄身のトロリ具合や漬け込み良好な味玉共に美味しい♪

目黒屋03.jpg


ちと考えちゃいます。大盛りの方がコストパフォーマンスは良好です。

もう一度行きたいと感じさせる味ですが、夜はやっておらず、結果行けるのは
休日の昼のみ。行列上等な覚悟が必要になっちゃうので平日夜の営業とか
やって欲しいなぁw

つけ麺目黒屋
鎌ヶ谷市馬込沢3-22

定休日 火


くりっく
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ぷり~ず♪です~






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Last updated  May 24, 2008 12:21:28 PM
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