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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Feb 17, 2009
テーマ： ★ラーメン(16151)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンは天一＠姉ヶ崎です～。
JR内房線姉ヶ崎駅より徒歩７～８分。駐車場は数台分
ありますが来店時は満車で駅近くのコインパに入れる事に。
日曜10:30の入店、待ち時間無し。開店直後だというのに
テーブル、小上がり、カウンターと全て座っている
人気っぷりです。テーブルに相席させてもらいます。
朝の10:30からラーメン食べる人なんて私くらいだろうと
思ってたのでビックリですよｗ
チャーシューワンタンメン790円を注文。ちなみにデフォルトの
お姉ちゃん。アットホームな雰囲気。10分前後でチャーシュー
ワンタンメンの到卓です～。
竹岡式独特の清涼感は感じられないものの、豚肉の風味と
醤油の立ち具合がやっぱり竹岡式。ルックスよりアッサリ目の
スープ。
麺は生で細ちぢれ麺。大きなインパクトはないものの
破綻をきたさない食感。量は少なめです。地元の人が何かしらの
サイドメニューを頼んでいたのもなるほどといった感じ。
２玉入った特盛りラーメンの設定もあり、ハラペコならこちらが
オススメかもです。
チャーシューはしっかりと醤油で煮込まれ、中までジューシー。
あります♪
ワンタンはヒラヒラ感、餡の味付け共に良好でウマー♪最初は
熱いので中盤以降にスープと共に一口に放り込んで楽しみました☆
娘さんかバイトさんか、配膳のお姉ちゃんのボーイッシュな
雰囲気が個人的にストライクでしたｗ
市原市姉崎1974-1
10:30-15:00、16:00-20:00
定休日 水
くりっく
ぷり～ず♪です～
JR内房線姉ヶ崎駅より徒歩７～８分。駐車場は数台分
ありますが来店時は満車で駅近くのコインパに入れる事に。
日曜10:30の入店、待ち時間無し。開店直後だというのに
テーブル、小上がり、カウンターと全て座っている
人気っぷりです。テーブルに相席させてもらいます。
朝の10:30からラーメン食べる人なんて私くらいだろうと
思ってたのでビックリですよｗ
チャーシューワンタンメン790円を注文。ちなみにデフォルトの
お姉ちゃん。アットホームな雰囲気。10分前後でチャーシュー
ワンタンメンの到卓です～。
竹岡式独特の清涼感は感じられないものの、豚肉の風味と
醤油の立ち具合がやっぱり竹岡式。ルックスよりアッサリ目の
スープ。
麺は生で細ちぢれ麺。大きなインパクトはないものの
破綻をきたさない食感。量は少なめです。地元の人が何かしらの
サイドメニューを頼んでいたのもなるほどといった感じ。
２玉入った特盛りラーメンの設定もあり、ハラペコならこちらが
オススメかもです。
チャーシューはしっかりと醤油で煮込まれ、中までジューシー。
あります♪
ワンタンはヒラヒラ感、餡の味付け共に良好でウマー♪最初は
熱いので中盤以降にスープと共に一口に放り込んで楽しみました☆
娘さんかバイトさんか、配膳のお姉ちゃんのボーイッシュな
雰囲気が個人的にストライクでしたｗ
市原市姉崎1974-1
10:30-15:00、16:00-20:00
定休日 水
くりっく
ぷり～ず♪です～
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