とりあえずビール

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竹岡式

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ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」

お友達なサイト「黒猫食堂へようこそ」です~
Sep 25, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類
本日のラーメンは味の太源@行徳です~。



以前梟があった所に最近オープンしたお店。割引券の
期限までに行ってみようと訪問ですw 週末21時頃の入店
待ち時間なし。カウンターとミニテーブルで構成された
店内は15人前後といったキャパでしょうか。

券売機で購入するシステム。液晶画面が大きく選びやすい
マシン。看板メニューらしい太源味噌らーめん830円に
味付玉子100円、それにサービスのライスを購入。他、店員に
割引券を渡し、100円のトッピングから野菜ダブルを特典で


バイトのお姉さんは大きな声でハキハキ、キビキビ。好感が
持てますが少々声が高く、後半ウザkいや元気をもらいましたw
7~8分で到卓です~。



常識的な濃度の味噌スープはバランスの良いチューニングで
万人受けしそう。他の味にもはいってるみたいな鮭のほぐしが
意外にスープに合ってたのが印象的。ただ当時アホみたいに暑く、
エアコン効いてても味噌はちときつかったw

麺はカンスイ入ってそうなちぢれ麺。強烈な個性は感じられませんが
こちらもフランチャイズらしく価格に見合った仕上り。

トッピングはデフォルトのラーメンと比べチャーシュー、味玉半分、
ヤサイが加わっています。チャーシューはちょっと獣臭いというか

メンマの味付けがやや濃い目で、こちらがごはんのオカズに合って
いました。ダブル設定にしたヤサイですが量的にはさほどでもない(^^;
+100円払うなら二郎レベルの量とかが欲しいかもです。

全体的に無難な、マニュアルに沿った印象。何か一つくらい
特出したものがあってもいいような気がします。


市川市行徳駅前1-22-11
11:00-25:00(平日、日)
11:00-26:00(金土)
定休日 無し


くりっく
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ぷり~ず♪です~





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Last updated  Sep 25, 2009 07:38:33 PM
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