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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Экспресс-строения здания: экономический…
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Mar 19, 2010
テーマ： ★ラーメン(16939)
カテゴリ： ラーメン
詳しい場所わからずにグルグル回ってようやくたどり着きましたｗ
つくばエクスプレスの終着駅、つくば駅より徒歩10分ちょい。
店前に共同の駐車場もあり、アクセス良好です。日曜お昼時の
入店、待ち時間無し。８人程のカウンターと４人掛けテーブル
２組の店内は私の着席で満席。
醤油と味噌が基本ラインナップで餃子とライスもあります。
ブタ入りラーメン830円に味玉100円を券売機で購入。
チケットを渡すときにコールを訊かれ、不意をつかれて
調理とサポートの二人で切り盛りされており、応対も良く、
そしてキビキビと小気味良くオペレーションをこなしており
見ていて気持ちが良いです。二郎系にしてはかなり早く、
５～６分でブタ入りラーメン味玉付きの到卓です～
醤油ダレの立ったスープで一之江二郎に似た塩梅。アブラが
デフォルトでやや多めで、こりゃしばらくしてトイレ近くなるかな
と覚悟していましたがさにあらず。油の質がよいのでしょうか。
麺は極太麺。二郎に比べやや密度が低いような感じもしますが
心地良さをスポイルするレベルではなく、ワッサリとした
食感を最後まで楽しめます。
一枚で150円な計算のブタ。厚みはありますが二郎と比べると
だるくなるような事はありません。やや薄めながら中まで
味がしみて美味しいですが脂分が多く後半ちょっと辛い（＾＾；
シャキシャキ感のあるヤサイは通常でも良い盛りっぷりで野菜好き
には最後まで楽しめる量。マシにするとどれ位なんだろう。
味玉はやや薄めな味付の半熟系。可もなく不可もなく。
実りのある発見でした（＾＾
ラーメン龍郎
茨城県つくば市吾妻3-8-1 吾妻ハイツ105
11:30-14:30、17:30-22:00
定休日 月(祝日時翌火定休)
くりっく
にほんブログ村
ぷり～ず♪です～
つくばエクスプレスの終着駅、つくば駅より徒歩10分ちょい。
店前に共同の駐車場もあり、アクセス良好です。日曜お昼時の
入店、待ち時間無し。８人程のカウンターと４人掛けテーブル
２組の店内は私の着席で満席。
醤油と味噌が基本ラインナップで餃子とライスもあります。
ブタ入りラーメン830円に味玉100円を券売機で購入。
チケットを渡すときにコールを訊かれ、不意をつかれて
調理とサポートの二人で切り盛りされており、応対も良く、
そしてキビキビと小気味良くオペレーションをこなしており
見ていて気持ちが良いです。二郎系にしてはかなり早く、
５～６分でブタ入りラーメン味玉付きの到卓です～
醤油ダレの立ったスープで一之江二郎に似た塩梅。アブラが
デフォルトでやや多めで、こりゃしばらくしてトイレ近くなるかな
と覚悟していましたがさにあらず。油の質がよいのでしょうか。
麺は極太麺。二郎に比べやや密度が低いような感じもしますが
心地良さをスポイルするレベルではなく、ワッサリとした
食感を最後まで楽しめます。
一枚で150円な計算のブタ。厚みはありますが二郎と比べると
だるくなるような事はありません。やや薄めながら中まで
味がしみて美味しいですが脂分が多く後半ちょっと辛い（＾＾；
シャキシャキ感のあるヤサイは通常でも良い盛りっぷりで野菜好き
には最後まで楽しめる量。マシにするとどれ位なんだろう。
味玉はやや薄めな味付の半熟系。可もなく不可もなく。
実りのある発見でした（＾＾
ラーメン龍郎
茨城県つくば市吾妻3-8-1 吾妻ハイツ105
11:30-14:30、17:30-22:00
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