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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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May 24, 2013
テーマ： ★ラーメン(14918)
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日のラーメンはらぁめん北斗＠新橋です～。
日曜13:30ごろの入店、待ち時間無し。JR他新橋駅より
徒歩数分。奥に長いカウンターは中央が店員スペースに
なっており、それをぐるりと囲む、構造的に昭和を感じます。
味平とかに出てきそう。20人ちょいといったキャパ。
こちらがメニュー。味噌がメインっぽいので胡麻味噌らあめん
850円に煮玉子120円を注文。ランチタイムで大盛かごはん
無料だったので大盛でお願いする。日曜日もオッケーなのが
嬉しい。５分前後で到卓です～。
ですがさほどでもなく、スパイシーレベルが低い人にオススメ。
逆にカライスキーには物足りなさそう。
麺は細ちぢれ麺、加水率の低そうなズゾゾっとした食感。
こちらのスープならもっと太くてもちっとした方が
合うような気が。量は大盛で心地良い満腹感。
トッピングは辛味噌と挽肉の餡にキクラゲ、ネギ、糸唐辛子に
追加トッピングの煮玉子。餡はトッピングというよりスープの
一部みたいなもんか。挽肉が底にたまり、拾ってくうちに
スープをやっつけちゃうトラップがｗ 煮玉子はまあ追加する
程でもないかな。
味噌メインってのもありますが、お水が欲しくなる系だけど
ちと面倒でした(；´Д｀)
らーめん北斗 新橋店
東京都港区新橋3-21-11
10:30-翌4:00(平日)
11:00-23:00(土日祝)
定休日 無し
にほんブログ村
ぷり～ず♪です～
日曜13:30ごろの入店、待ち時間無し。JR他新橋駅より
徒歩数分。奥に長いカウンターは中央が店員スペースに
なっており、それをぐるりと囲む、構造的に昭和を感じます。
味平とかに出てきそう。20人ちょいといったキャパ。
こちらがメニュー。味噌がメインっぽいので胡麻味噌らあめん
850円に煮玉子120円を注文。ランチタイムで大盛かごはん
無料だったので大盛でお願いする。日曜日もオッケーなのが
嬉しい。５分前後で到卓です～。
ですがさほどでもなく、スパイシーレベルが低い人にオススメ。
逆にカライスキーには物足りなさそう。
麺は細ちぢれ麺、加水率の低そうなズゾゾっとした食感。
こちらのスープならもっと太くてもちっとした方が
合うような気が。量は大盛で心地良い満腹感。
トッピングは辛味噌と挽肉の餡にキクラゲ、ネギ、糸唐辛子に
追加トッピングの煮玉子。餡はトッピングというよりスープの
一部みたいなもんか。挽肉が底にたまり、拾ってくうちに
スープをやっつけちゃうトラップがｗ 煮玉子はまあ追加する
程でもないかな。
味噌メインってのもありますが、お水が欲しくなる系だけど
ちと面倒でした(；´Д｀)
らーめん北斗 新橋店
東京都港区新橋3-21-11
10:30-翌4:00(平日)
11:00-23:00(土日祝)
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