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健爺
長男、拓海9才。次男、大智5才これからまだまだ大きくなります
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2009年01月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
土曜日の話ですがぜんざいを食べたくなったので小豆を買ってきた。
餅は年末に買ったのが残っていたので買う必要はなく
ぜんざいを作ったことがないって言うことだけ不安材料でしたが、
インターネットの発達しているこの時代
わからなければすぐにパソコンを開けばすぐにわかります。
子供の頃に作るのは見たことはあったけど覚えてはいなかったけど、
ひとつ覚えてたのは甘みを増すのに塩を入れることだけ。
小豆の袋の裏の作り方とネットのおかげでおいしくできました。
嫁さんが最後に甘みを増すために砂糖を足したのがよかった。
なぜ今日の日記かと言うと…
今日で食べきったからです (笑)
作りすぎたけど、日が経ったら経ったでおいしくなりますよ。
餅は年末に買ったのが残っていたので買う必要はなく
ぜんざいを作ったことがないって言うことだけ不安材料でしたが、
インターネットの発達しているこの時代
わからなければすぐにパソコンを開けばすぐにわかります。
子供の頃に作るのは見たことはあったけど覚えてはいなかったけど、
ひとつ覚えてたのは甘みを増すのに塩を入れることだけ。
小豆の袋の裏の作り方とネットのおかげでおいしくできました。
嫁さんが最後に甘みを増すために砂糖を足したのがよかった。
なぜ今日の日記かと言うと…
今日で食べきったからです (笑)
作りすぎたけど、日が経ったら経ったでおいしくなりますよ。
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