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2006年12月16日
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カテゴリ: 美味しいもの







飛鳥王さんに教えていただいた「豆乳味噌スープ」を作ってみました。

白菜をメインに、あとは好きな野菜、
肉や魚などお出汁で煮て、豆乳を好みの量加えたら
沸騰前に味噌で味付けです。

私は、白菜、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、水菜ちょっと。
それに豚肉を入れました。
最後に七味。


夫にも息子にも大・大・大好評
とっても優しい味で、お野菜もたっぷり食べられるし、
何より体がポカポカして、寒い日にピッタリです。


あとは
五穀を混ぜたご飯
これに いただきものの長芋(こちらの名産です)をたっぷりかけていただきました。
お腹いっぱい、シアワセです~


飛鳥王さん、ありがとう~


わが家の定番になりそうです・・。
今度は、別の具材でも試してみよう










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Last updated  2006年12月16日 23時57分02秒
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