たれウサギ うにっこさんの日々

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2006.09.02
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カテゴリ: ふーど
まず最初に、

正確には『昨夜のばんごはん』です、念のため・・・。


こないだ、お友達のとこに遊びに行ったら。
食費を¥15,000も節約したとゆーのを伺って。
最近、ものすごい勢いで散財してた我が家、
さすがにちょっと、心が痛くなりました・・・。


節約は、しないとイケナイです。


切実です。


とはいえ、うちの旦那さんは殆ど出張で家にいないことが多いので。
そーなると当然、自分だけのためにちゃんと支度するってことはあまりなく・・・、
正直に告白しますと、ホトンドない、ってことになるわけで・・・。

結果、食費はあまりかかってなかった~、って感じで。
でもこれって、節約じゃないもんねぇ?

てことで、節約はもっぱら、そのほかの部分でガンバルことに。
チラシを熟読し、タイムセールなどで洗剤とかシャンプーとかまとめ買いとか。
その場合、もちろんチャリ基本です。
ガソリンがもったいないからね?

あとは水道代とかガス代とか電気代とか?

節約術が板についちゃってるのよねぇ、貧乏性だからさぁ・・・?

要するに、我が家の場合。
無駄な買い物さえしなきゃ、いいわけです。
ただ、『無駄な買い物』の中に、お互いの趣味の部分を含められない・・・。
それだけは、どーしても止められない・・・。


。
やっぱし、また仕事を見つけなきゃ。
それまでは、できるだけ(あくまでできるだけ)無駄遣いしないようにしよう・・・!
ウンウン、そうしよう☆


で。
昨日は旦那さんが2週間以上ぶりに我が家に帰ってくる日だったのです☆
お盆休み明けてから、ずーーーーっと出張だったのさ・・・。
まぁ、週末に毎回、顔は合わせていたんだけどもね?
ここに帰って来るのはとにかく久々!

そこで。
ほんじゃーちゃんとゴハン作ろうと思ったわけです。
エライじゃん、奥さん♪
(自分で言わずに誰が言う~!?ってやつですよ)


前出のお友達のところで、ひき肉料理の話をしてきたので。
今回は冷凍庫にストックしてあったひき肉を使うことに決定!
節約を主旨としておりますゆえ、買い物には行かず、あるもので!がテーマ(?)です。

その他の材料、
昨日の食べ残しのお豆腐。
わかる人にはわかる、冷凍庫に放置されっ放しだったブロッコリー。
きざんで冷凍してあるネギ。
これでハンバーグ的なものを作りま~す☆
(作り方は省略・・・、たいそう普通に作ってます)

小さめハンバーグと、肉団子、これをフライパンで焼いて。
あと、今回はラップで細くくるんで、ソーセージ風のも作ってみました♪

今夜はそのソーセージ風を使って、ドリアをメニューにいたします。
ドリアつっても、これまたストックのキャンベルのクリームマッシュルーム缶使用だから。
その半分に、牛乳、生クリーム、隠し味にベストマヨネーズを少々、
これでソースのできあがりです。
具が少し寂しいので、これまた冷凍してあった炒めきのこをプラス。

お気に入りルクルーゼのパイ皿に玄米ごはんをよそい。
その上にソーセージ風を並べ。
ソースをかけ、とけるチーズをちぎって乗っけて、あとは焼くだけ~!!

これで簡単にスープかサラダか、なんか作れば上出来さ♪
旦那さんから連絡があったら、支度を始めましょう♪♪

(ちなみにハンバーグと肉団子はジップロックに平たく並べて冷凍です☆)


そして夕方5時過ぎ。
旦那さんから電話が電話。
「ごめん、終わらないから帰れないや~」

!!
ななな、なんですってぇ?

とりあえず、頑張ってね、と電話を切ったけど。
ばんごはん、あんなに張り切って作ったのになぁ・・・とかなりヘコむ・・・。

まぁね?
お仕事ですから。
我が家には、現状、ニートがひとりとイッピキおりますから。
旦那さんには頑張ってお仕事して頂かなくっちゃいけませんので。
わかっちゃいるけど、いと哀しです。


と、いうわけで。
当然のごとく、スープもサラダも作らず。
単品ドリアの昨夜のワタシのばんごはん、となりました。

しかし、なにぶん2人分ですから・・・。
半分だけ食べて。
残りの半分、これからお昼に食べま~す!
(これこそ、主婦!!って感じじゃない?)


さて・・・。
今夜こそ、ナニ作ろっかなー、ばんごはん♪



ソーセージのきのこクリームドリア





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最終更新日  2006.09.02 11:54:13
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