2006.09.22
カテゴリ： おかし
昨夜はちょっと不調で？更新できまそんですた、、、
ｱ、不調ってゆっても、食べ過ぎですから～☆
ご心配なくね♪
（多分誰もが心配なんてしてナイと思いますが～、ちょっと言ってみた）
さて。
昨日は名古屋市内に住むお友達Ｈちゃんのおうちに遊びに行ってきました☆
ホラ、 例のタカシマヤのイベント♪ ね、
それでタカシマヤ行ってきたワケですぅ～～
・・・。
ウソです。
そんなん、後付けの言い訳です。
私自身が行く気も買う気もモチロン食べる気も満々だったんです、ﾊｲ。
なので、そりゃﾓｰ張り切ってタカシマヤにほぼ開店と同時に入店し、催事場へＧＯＸ２！！
がｯ・・・。
開店と同時のはずなのに。
いるいる、スイーツ亡者と化した女人がウジャウジャと・・・。
（ｵﾏｴﾓﾅ～！！）
しかも平日よ？
（３行↑同）
チラシ熟読してるから、気になるお店は数々あれど。
でも、今回はもう買うトコ決めてんの。
パティスリー プラネッツ 、ってね♪
ここの山本光二シェフは以前広尾のイグレックとゆーアダルトなお店をやってらして、
とってもかっちょいー、そして斬新な味のケーキを作るお方なのでふ・・・。
とかいって。
そこのケーキに興味を持った理由はシェフが昔好きだったヒトに似てたから☆なんだけど～！！
（ＨＰで写真とか見て「エ～ﾂﾞ」ﾄｶ言わないよーに）
、、なんだｹﾄﾞ、今のお店は練馬のかなり不便なトコにあって。
行ったことなかったの、ｼｸｼｸ・・・。
（その間に彼ってば結構有名になっちゃってたっぽい。
今回初めて知りました・・・）
てことで。
３つのケーキを選んで、Ｈちゃんちへ♪
（Ｈちゃんと会うまでにもちょっとした事件があったんだけど、それはまた今度。
今回はケーキに集中！してｵﾊﾅｼを進めますわね☆）
Ｈちゃんちで柿安デリの美味しいランチを頂いたあと、
さっそくプラネッツのケーキの登場！です
待ちきれないため、ガサツい画像です
どれも美味しかったんだけどね、特に奥のチョコレートのが秀逸。
ビスケット生地の上に味の異なるチョコレートムースが２層になっていて、
センターにハーブ？の風味のクリームが仕込まれていたのよん☆
（がっついて食べ切ってしまい、画像ナシっす、ｽﾏﾇ・・・）
ミルクチョコレートのグラサージュ、デコもかっちょよくって・・・彼らしいわ♪
（彼女気取り！？）
結局Ｈちゃんちには６時くらいまでお邪魔していたんだけど。
（長々お世話になりますた☆）
その帰りにも名駅（名古屋駅のことね）通るから。
「もう、あんましないかもだけど・・・一応行ってみようかな？」
って思って立ち寄ってみますた♪
ちなみにここまでの時点で明日（つまり今日ね）また行こうと思ってました。
そんでもってひとりでコッソリ食べ切って。
夜に旦那さんが出張から帰ってきたらシレ～っと、
「ねーねー、明日（２３日の土曜）、タカシマヤ行かなーい？」
と、言うつもりでした、ハイ。
だけど、意外と品数豊富♪
「な～んだ、じゃ今日買って帰れば明日は来なくていいじゃ～ん？」
土曜日に気合い入れてまた来るわけだし。
（！！まだ来るつもりです）
今回は気になるトコを押さえましょっと♪
つーことで夕食は決まったわ。
今回買ったのは２軒、
まず横浜の デフェール 。
かなり前に千趣会のお取り寄せで食べたときからお気に入り。
芸術的に美しいケーキを作られるシェフのお店っす♪
（なんとあのモンサンクレールから独立したんだって・・・納得）
ｴー、こちらもがっついて食べてしまいました・・・。
チョコレートムースの間にはナゾのチョコ味カリカリ入り。
下のスポンジは栗風味です、秋じゃのぅ～。
ピスタチオとチョコレートの軽いムースの上に野いちご？のコンポート＆ソース。
チョコムースは凹の形になってソースがこぼれないようになってて、
しかもムースにソースが染みて味が変わらないように溶けにくい粉糖が敷いてある！
一番下のサブレ生地にはピスタチオ入り。
まじ、ウマーーーイ！！
タルト生地の上はダマンド、フルーツと王道。
だけど、上のクリームは生クリームじゃなく濃厚なマスカルポーネのムース！
組み合わせがいいかも、生クリームだと軽すぎちゃうから♪
もう１軒、自由が丘の オリジンーヌ・カカオ 。
昔、銀座の和光ル・ショワのシェフだった方が出したお店ね♪
（そんなんばっか・・・過去の栄光にすがる私）
デフェールがわりと重めのケーキ３つだったので、
こっちは軽めにグラスデザート系をセレクト。
このケーキの名前、ＪＵＮＯです♪Ｆ.Ｓ.Ｓファンにはタマラン
、、、ここで残念なお知らせ。
ナイス判断ﾅ軽めセレクトではありましたが、そこに行くまで既に満腹でっす・・・無念！
しかも、旦那さんからの電話でついついケーキのことをしゃべってしまい・・・。
最後の２つは旦那さん帰宅後まで残しておくことと相成りました・・・ｼｸｼｸ。
（そんだけ食やｧ充分なのでﾜ？？）
と、ゆ～感じでしょうか？？
今回は気合い入れて説明してみましたー、ちょっとは美味しさ伝わったかな？
元々、こういう仕事しまくってる系ケーキが好きだったんだけど。
（だって自分じゃどーやったって出せっこない味＆できっこないビジュアル）
最近は素材で勝負系ケーキを食べることが多くなったかな？
なかなか好きな味のお店に出会えないってことがその理由なんだけど・・・。
（てか、midlandの地理をいまいち理解できてなくて開拓も当然できてない）
だからこういうイベントがあるとテンションが上がりまくってしまいます。
私にとってはまさに天国みたいなものだわね～？
楽しいな～嬉しいな～～・・・
と。
またアッチ側に行きそうになっていたら。
横にいるuniがケージの中で突然、足ダンを２回もっ！
滅多に人前で足ダンしないんだよ？
（物陰でするの、いつもは・・・。
見てる前でやると
「何様のツモリじゃぁオンドリャ～！？」
って、私に足ダンのし返しされるのが怖いからﾈ☆）
もしや、サミチかったんですかぃ？
かーちゃんがケーキに夢中だから？？
そうかぃ・・・。
じゃ、チミのリクエストに応えようぢゃーありませんか。
公園うさんぽ、レッツゴー！！
たーのしぃよ～～～ン。
あの、決して私のカロリー消費のためなんかじゃ、ありません、念のため。
ｱ、不調ってゆっても、食べ過ぎですから～☆
ご心配なくね♪
（多分誰もが心配なんてしてナイと思いますが～、ちょっと言ってみた）
さて。
昨日は名古屋市内に住むお友達Ｈちゃんのおうちに遊びに行ってきました☆
ホラ、 例のタカシマヤのイベント♪ ね、
それでタカシマヤ行ってきたワケですぅ～～
・・・。
ウソです。
そんなん、後付けの言い訳です。
私自身が行く気も買う気もモチロン食べる気も満々だったんです、ﾊｲ。
なので、そりゃﾓｰ張り切ってタカシマヤにほぼ開店と同時に入店し、催事場へＧＯＸ２！！
がｯ・・・。
開店と同時のはずなのに。
いるいる、スイーツ亡者と化した女人がウジャウジャと・・・。
（ｵﾏｴﾓﾅ～！！）
しかも平日よ？
（３行↑同）
チラシ熟読してるから、気になるお店は数々あれど。
でも、今回はもう買うトコ決めてんの。
パティスリー プラネッツ 、ってね♪
ここの山本光二シェフは以前広尾のイグレックとゆーアダルトなお店をやってらして、
とってもかっちょいー、そして斬新な味のケーキを作るお方なのでふ・・・。
とかいって。
そこのケーキに興味を持った理由はシェフが昔好きだったヒトに似てたから☆なんだけど～！！
（ＨＰで写真とか見て「エ～ﾂﾞ」ﾄｶ言わないよーに）
、、なんだｹﾄﾞ、今のお店は練馬のかなり不便なトコにあって。
行ったことなかったの、ｼｸｼｸ・・・。
（その間に彼ってば結構有名になっちゃってたっぽい。
今回初めて知りました・・・）
てことで。
３つのケーキを選んで、Ｈちゃんちへ♪
（Ｈちゃんと会うまでにもちょっとした事件があったんだけど、それはまた今度。
今回はケーキに集中！してｵﾊﾅｼを進めますわね☆）
Ｈちゃんちで柿安デリの美味しいランチを頂いたあと、
さっそくプラネッツのケーキの登場！です
待ちきれないため、ガサツい画像です
どれも美味しかったんだけどね、特に奥のチョコレートのが秀逸。
ビスケット生地の上に味の異なるチョコレートムースが２層になっていて、
センターにハーブ？の風味のクリームが仕込まれていたのよん☆
（がっついて食べ切ってしまい、画像ナシっす、ｽﾏﾇ・・・）
ミルクチョコレートのグラサージュ、デコもかっちょよくって・・・彼らしいわ♪
（彼女気取り！？）
結局Ｈちゃんちには６時くらいまでお邪魔していたんだけど。
（長々お世話になりますた☆）
その帰りにも名駅（名古屋駅のことね）通るから。
「もう、あんましないかもだけど・・・一応行ってみようかな？」
って思って立ち寄ってみますた♪
ちなみにここまでの時点で明日（つまり今日ね）また行こうと思ってました。
そんでもってひとりでコッソリ食べ切って。
夜に旦那さんが出張から帰ってきたらシレ～っと、
「ねーねー、明日（２３日の土曜）、タカシマヤ行かなーい？」
と、言うつもりでした、ハイ。
だけど、意外と品数豊富♪
「な～んだ、じゃ今日買って帰れば明日は来なくていいじゃ～ん？」
土曜日に気合い入れてまた来るわけだし。
（！！まだ来るつもりです）
今回は気になるトコを押さえましょっと♪
つーことで夕食は決まったわ。
今回買ったのは２軒、
まず横浜の デフェール 。
かなり前に千趣会のお取り寄せで食べたときからお気に入り。
芸術的に美しいケーキを作られるシェフのお店っす♪
（なんとあのモンサンクレールから独立したんだって・・・納得）
ｴー、こちらもがっついて食べてしまいました・・・。
チョコレートムースの間にはナゾのチョコ味カリカリ入り。
下のスポンジは栗風味です、秋じゃのぅ～。
ピスタチオとチョコレートの軽いムースの上に野いちご？のコンポート＆ソース。
チョコムースは凹の形になってソースがこぼれないようになってて、
しかもムースにソースが染みて味が変わらないように溶けにくい粉糖が敷いてある！
一番下のサブレ生地にはピスタチオ入り。
まじ、ウマーーーイ！！
タルト生地の上はダマンド、フルーツと王道。
だけど、上のクリームは生クリームじゃなく濃厚なマスカルポーネのムース！
組み合わせがいいかも、生クリームだと軽すぎちゃうから♪
もう１軒、自由が丘の オリジンーヌ・カカオ 。
昔、銀座の和光ル・ショワのシェフだった方が出したお店ね♪
（そんなんばっか・・・過去の栄光にすがる私）
デフェールがわりと重めのケーキ３つだったので、
こっちは軽めにグラスデザート系をセレクト。
このケーキの名前、ＪＵＮＯです♪Ｆ.Ｓ.Ｓファンにはタマラン
、、、ここで残念なお知らせ。
ナイス判断ﾅ軽めセレクトではありましたが、そこに行くまで既に満腹でっす・・・無念！
しかも、旦那さんからの電話でついついケーキのことをしゃべってしまい・・・。
最後の２つは旦那さん帰宅後まで残しておくことと相成りました・・・ｼｸｼｸ。
（そんだけ食やｧ充分なのでﾜ？？）
と、ゆ～感じでしょうか？？
今回は気合い入れて説明してみましたー、ちょっとは美味しさ伝わったかな？
元々、こういう仕事しまくってる系ケーキが好きだったんだけど。
（だって自分じゃどーやったって出せっこない味＆できっこないビジュアル）
最近は素材で勝負系ケーキを食べることが多くなったかな？
なかなか好きな味のお店に出会えないってことがその理由なんだけど・・・。
（てか、midlandの地理をいまいち理解できてなくて開拓も当然できてない）
だからこういうイベントがあるとテンションが上がりまくってしまいます。
私にとってはまさに天国みたいなものだわね～？
楽しいな～嬉しいな～～・・・
と。
またアッチ側に行きそうになっていたら。
横にいるuniがケージの中で突然、足ダンを２回もっ！
滅多に人前で足ダンしないんだよ？
（物陰でするの、いつもは・・・。
見てる前でやると
「何様のツモリじゃぁオンドリャ～！？」
って、私に足ダンのし返しされるのが怖いからﾈ☆）
もしや、サミチかったんですかぃ？
かーちゃんがケーキに夢中だから？？
そうかぃ・・・。
じゃ、チミのリクエストに応えようぢゃーありませんか。
公園うさんぽ、レッツゴー！！
たーのしぃよ～～～ン。
あの、決して私のカロリー消費のためなんかじゃ、ありません、念のため。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.09.22 16:32:54
[おかし] カテゴリの最新記事
-
おかしい･･･。 2006.11.16
-
食べたい（てか、まず見たい）。 2006.10.23
-
昨日の続き？ 2006.09.28
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
