2004年03月01日
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こんばんわ。
とうとう京都にまで鳥インフルエンザが拡大してしまいました。
正直、感染源が特定出来ない現状では養鶏業者として完璧には防ぎようがない！！ってのが本音です。
このままではどんどん広がりそうです。誰か助けて～（＞＜）
って叫びたい業者がちまたに溢れているのはもう明らかっす。
さてさて、いったいこの鳥インフルエンザはどうなっていくのでしょうか？
まぁ、ここまでいきますと後２，３箇所、違うエリアで発生したらアウトって感じです。
もう全国的にワクチンを国の支援で使用することになるでしょうね。
もう、「慎重に対応しないといけない」って言い訳は効かないでしょうから。
確かに、国のいっていることもわかりますけどね。基本は菌を国内に入れないってことですから・・・。
その点については理解できますが、もう現状では国としてどうしようもないって所まで来ている気がするんですけどね。
だってね、感染源がつかめないってことと山口、大分、そしてかなり飛んで京都で発生でしょう？
もうどこで発生してもおかしくないって展開に突入してしまいましたから。実際、過去の例を考えてみてもこうなったら後の祭りっす。
かなり被害が拡大してからどうにも国としても責任を取りきれないのでワクチンの使用を許可するってパターンに落ち着くでしょう。
それまでは、発生した農場は犠牲になって倒産していって世論を動かすしか今のところ手は無いようですね。
ちなみに今どこの養鶏場でもこの鳥インフルエンザが発生した場合はほぼ１００発100中で倒産状態になります。
もちろん、我が家も例外ではありません。
とまぁ、ここまではなんか養鶏場の愚痴にしか聞こえないっすよね。
今日の本題は実はこっからなんです。
皆さん、ここで質問で～す。
鳥インフルエンザがこのまま拡大すると皆さんにもどんな影響が出ると思います？
・・・そうですよね。一番は感染することが恐いでしょう？
そりゃ～そうですよね！
でもね、私が個人的に心配しているのはいつも卵を食べてくれる皆さんへの食生活面での影響です。
正直申しまして今、卵業界ってのは戦後からの歴史で考えると最も厳しい状況にあります。
もし、感染被害が拡大するとね、当然被害にあった養鶏場ってのはほぼ自力での経営は出来ないっすよ。
でも、大規模なところは業界的にはどうしても潰せないってのが現実です。
もし、潰すとですね、それに関連して飼料メーカーから商社からそれこそ関連するところすべてに多大な被害を出します。っていうか連鎖倒産も発生します。
そのため、経営的には倒産状態でも運営は飼料メーカーが主導で続けていくんですよ。実際はね。だから、本当は潰れているような内容でも表向きは経営していってるところが多いのです。
このような展開になるとどういうことが起きるかといいますと必ず最終的に一般消費者の方にしわ寄せが行くようになっているんですね。
簡単にいうと、とっても品質の悪い卵ばかりが市場に出回ります。
だって、借金を肩代わりした飼料メーカーとか商社ってのは少しでも利益を絞りだして元を取ろうとしますから。
そのためにどうするかっていったらなるべく安価な餌で卵を生産するようになるのです。
もちろん、餌の中身は表面上は栄養価は整っていますけどね。でも、中身はそれこそ石油から合成して作った工業製品の添加剤だらけのものになります。
もちろん、鶏さんもこんな餌ばかり食べていたら良い卵は産めませんが見かけ上はわかりませんし、個数はなんとか産めますから・・。
そうすれば、少しは利益が出せるわけです。それもね、品質の悪い餌を食べさせるところは倒産しかけたところだけでは無いのですよ！
借金を肩代わりした飼料メーカー、商社ともに自分が潰れたら元もこもありませんから。
そうなるとね、他の取引のあるところもまんべんなく価格は据置もしくは値上げ、品質は判らない程度に低下させた飼料を流通させますからね。
これを一社がやるとですね、大抵は情報網も横のラインでつながっていますから業界全体としてそのような方向に進んでいくわけです。
そして、問題が発覚したら慌てて改善してほとぼりがさめるのを待つってのが王道ですね～。
だから、飼料の中に肉骨粉なんてのを平気で添加してBSEみたいな病気が発生するんですよ～。
それにね、一度このような倒産状態に陥った農場ってのはよほどのガッツが無い限りやる気はなくなりますよ。
だって、一生かかっても返せない借金が出来て返せる見込みなんてのはほぼないっすからね！
つまり、やり続ける限り、一生飼料メーカーや商社の借金返済のためだけの奴隷人生に転落するんですよ。
どう考えたっていやでしょう？
だから、飼料の供給側にしても卵を生産する農場側にしても品質が良くなる道理が無いでしょう？
どっちかっていうとどうしても悪くなるんです。
そして、今回の被害は他の業界にも多大な影響を及ぼしていますからね。
近い将来そのツジツマ合わせが各業界内で起こらなければいいなぁと思います。
結局のところ、こうした業界の損害に対する責任は最終的には一般の消費者の皆さん方から判らないように浅く広く負担してもらうっていう構図に落ち着くんですかね？
さて、皆さんはどう思いますか？
結局、国の対応が遅くなって被害が拡大すると今話したような展開が現実味を帯びてきてしまいますから一刻も早く対策を講じて欲しいってのが我々養鶏業者の本音でした。
それでは、本日も長くなってすいません。
＜終＞
とうとう京都にまで鳥インフルエンザが拡大してしまいました。
正直、感染源が特定出来ない現状では養鶏業者として完璧には防ぎようがない！！ってのが本音です。
このままではどんどん広がりそうです。誰か助けて～（＞＜）
って叫びたい業者がちまたに溢れているのはもう明らかっす。
さてさて、いったいこの鳥インフルエンザはどうなっていくのでしょうか？
まぁ、ここまでいきますと後２，３箇所、違うエリアで発生したらアウトって感じです。
もう全国的にワクチンを国の支援で使用することになるでしょうね。
もう、「慎重に対応しないといけない」って言い訳は効かないでしょうから。
確かに、国のいっていることもわかりますけどね。基本は菌を国内に入れないってことですから・・・。
その点については理解できますが、もう現状では国としてどうしようもないって所まで来ている気がするんですけどね。
だってね、感染源がつかめないってことと山口、大分、そしてかなり飛んで京都で発生でしょう？
もうどこで発生してもおかしくないって展開に突入してしまいましたから。実際、過去の例を考えてみてもこうなったら後の祭りっす。
かなり被害が拡大してからどうにも国としても責任を取りきれないのでワクチンの使用を許可するってパターンに落ち着くでしょう。
それまでは、発生した農場は犠牲になって倒産していって世論を動かすしか今のところ手は無いようですね。
ちなみに今どこの養鶏場でもこの鳥インフルエンザが発生した場合はほぼ１００発100中で倒産状態になります。
もちろん、我が家も例外ではありません。
とまぁ、ここまではなんか養鶏場の愚痴にしか聞こえないっすよね。
今日の本題は実はこっからなんです。
皆さん、ここで質問で～す。
鳥インフルエンザがこのまま拡大すると皆さんにもどんな影響が出ると思います？
・・・そうですよね。一番は感染することが恐いでしょう？
そりゃ～そうですよね！
でもね、私が個人的に心配しているのはいつも卵を食べてくれる皆さんへの食生活面での影響です。
正直申しまして今、卵業界ってのは戦後からの歴史で考えると最も厳しい状況にあります。
もし、感染被害が拡大するとね、当然被害にあった養鶏場ってのはほぼ自力での経営は出来ないっすよ。
でも、大規模なところは業界的にはどうしても潰せないってのが現実です。
もし、潰すとですね、それに関連して飼料メーカーから商社からそれこそ関連するところすべてに多大な被害を出します。っていうか連鎖倒産も発生します。
そのため、経営的には倒産状態でも運営は飼料メーカーが主導で続けていくんですよ。実際はね。だから、本当は潰れているような内容でも表向きは経営していってるところが多いのです。
このような展開になるとどういうことが起きるかといいますと必ず最終的に一般消費者の方にしわ寄せが行くようになっているんですね。
簡単にいうと、とっても品質の悪い卵ばかりが市場に出回ります。
だって、借金を肩代わりした飼料メーカーとか商社ってのは少しでも利益を絞りだして元を取ろうとしますから。
そのためにどうするかっていったらなるべく安価な餌で卵を生産するようになるのです。
もちろん、餌の中身は表面上は栄養価は整っていますけどね。でも、中身はそれこそ石油から合成して作った工業製品の添加剤だらけのものになります。
もちろん、鶏さんもこんな餌ばかり食べていたら良い卵は産めませんが見かけ上はわかりませんし、個数はなんとか産めますから・・。
そうすれば、少しは利益が出せるわけです。それもね、品質の悪い餌を食べさせるところは倒産しかけたところだけでは無いのですよ！
借金を肩代わりした飼料メーカー、商社ともに自分が潰れたら元もこもありませんから。
そうなるとね、他の取引のあるところもまんべんなく価格は据置もしくは値上げ、品質は判らない程度に低下させた飼料を流通させますからね。
これを一社がやるとですね、大抵は情報網も横のラインでつながっていますから業界全体としてそのような方向に進んでいくわけです。
そして、問題が発覚したら慌てて改善してほとぼりがさめるのを待つってのが王道ですね～。
だから、飼料の中に肉骨粉なんてのを平気で添加してBSEみたいな病気が発生するんですよ～。
それにね、一度このような倒産状態に陥った農場ってのはよほどのガッツが無い限りやる気はなくなりますよ。
だって、一生かかっても返せない借金が出来て返せる見込みなんてのはほぼないっすからね！
つまり、やり続ける限り、一生飼料メーカーや商社の借金返済のためだけの奴隷人生に転落するんですよ。
どう考えたっていやでしょう？
だから、飼料の供給側にしても卵を生産する農場側にしても品質が良くなる道理が無いでしょう？
どっちかっていうとどうしても悪くなるんです。
そして、今回の被害は他の業界にも多大な影響を及ぼしていますからね。
近い将来そのツジツマ合わせが各業界内で起こらなければいいなぁと思います。
結局のところ、こうした業界の損害に対する責任は最終的には一般の消費者の皆さん方から判らないように浅く広く負担してもらうっていう構図に落ち着くんですかね？
さて、皆さんはどう思いますか？
結局、国の対応が遅くなって被害が拡大すると今話したような展開が現実味を帯びてきてしまいますから一刻も早く対策を講じて欲しいってのが我々養鶏業者の本音でした。
それでは、本日も長くなってすいません。
＜終＞
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Re:またまた鳥インフルエンザが・・・！（恐いのは感染だけではありません）(03/01)
みみたん☆
さん
おひさしぶりです♪
ちびっこ卵、食べたいっっ！！
小さいのと言えばウズラくらいしか知らないし・・・
ワクチンの開発って、時間かかるもんなんでしょうね、きっと。
人間の病気のワクチンもそうですけど・・・
人間は食肉にならないから、
伝染しようが死のうが他の生態系にとってはどうでもいいですもんね。
むしろ好都合かしら？
鶏サンや牛サンの病気が早く治りますように～っっ！ (2004年03月01日 22時02分14秒)
ちびっこ卵、食べたいっっ！！
小さいのと言えばウズラくらいしか知らないし・・・
ワクチンの開発って、時間かかるもんなんでしょうね、きっと。
人間の病気のワクチンもそうですけど・・・
人間は食肉にならないから、
伝染しようが死のうが他の生態系にとってはどうでもいいですもんね。
むしろ好都合かしら？
鶏サンや牛サンの病気が早く治りますように～っっ！ (2004年03月01日 22時02分14秒)
Re:またまた鳥インフルエンザが・・・！（恐いのは感染だけではありません）(03/01)
まりぃジョー ^^
さん
こんばんは！
今日、卵の値段や鶏肉を含めて食品の安さの話しをしました。
へんですものね。
うちの鳥たちも感染するかも。そしたら死ぬか殺すか・・・かわいそう・・・
なんていう話ではありませんよね、養鶏の方はホントにたいへんなことでしょう。
(2004年03月02日 00時29分04秒)
今日、卵の値段や鶏肉を含めて食品の安さの話しをしました。
へんですものね。
うちの鳥たちも感染するかも。そしたら死ぬか殺すか・・・かわいそう・・・
なんていう話ではありませんよね、養鶏の方はホントにたいへんなことでしょう。
(2004年03月02日 00時29分04秒)
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えぞふじ
北海道の片田舎で36年続いている、とある養鶏場の次男坊、なおきが知っていそうで実は知らないたまごの秘密や凄さを思いつくままにお知らせします。
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