最近の卵情報（北海道版）

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こだわりの卵って何が違うのか？

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2004年05月01日

おはようございます。
　ほぼ半月ぶりの更新です。決してサボっていたわけではございませんがいまだにヒヨコちゃんの写真はうまくいきません。こまったことに私の手持ちのソフト達ではデータ－を圧縮できないみたいで・・・。
　ということで、とりあえず卵の日記は再開したいと思います。ヒヨコちゃんはまた６月にいれる予定ですのでそのときにまとめて掲載できるように頑張ります。
それでは、はじまりはじまり～。

　さて、北海道もぼちぼち暖かくなってきましたね。今年は４月末に雪が降ったり、積もったりと異常気象でしたがGWに入りようやく例年並になってきた感があります。
　これから、夏になるにつれて気温の上昇とともに皆さんも卵を含めた食品等の鮮度に不安を感じる時期にさしかかりますね。
　そこで、本日は私が把握しているのは道内だけですが卵の市場状況をお知らせしたいと思います。
道内で今○○レン系列から出荷されている卵はとっても新鮮です。　実はGW前に卵の在庫が底をついたみたいで通常の系列以外のところにも卵を買い求めています。我が家にも問い合わせが来たくらいでしたから。我が家に問い合わせがくるのはよっぽどのことですから道内は卵が品薄ですね。おそらく○○レンに納品されてその日のうちにパック詰めされて店頭に届けられていると思われます。
　去年の今頃は卵がだぶついて仕方がなかったはずですからそれを考えると雲泥の差ですね。去年のこの時期の卵は生で食べるのは非常に勇気が必要でしたから。それに比べると今年は今のところ大丈夫です。鮮度的にはかなり安心できますね。

　ということで市販の卵も今なら○○レン系列であればたとえ特売品でも鮮度的には問題ないはずです。

買いだめするなら今のうちですよ！！

　冷蔵庫の奥にきちんと入れてあれば一月くらいなら余裕で保存可能ですからね。GWのこの時期は近くで特売もあると思いますのでこの機会に是非卵を買い求めてみてはいかがですか？

ただし、○○レン系列だけですよ。鮮度的に保証できるのは・・。

本日は卵の鮮度情報でした。ｍ(－－)ｍ

＜終＞

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