October 7, 2011
カテゴリ： レシピブログ
娘と二人の休日にいただきました＾＾
アンチョビとアスパラのピラフ ホワイトソースかけ です
レシピブログさんのモニター企画
「洋食作り ホワイトソースの素」を使って♪
～材料 二人分～
アスパラ ２本 アンチョビ ３腹
ニンニクのみじん切り 少量 オリーブオイル 小さじ２
ご飯 茶碗２杯強
洋食作り ホワイトソースの素 大さじ３
牛乳 １００ｃｃ パセリ 適量
塩・コショウ 適量
～作り方～
１．アスパラは斜めに薄くスライスする。 ご飯が冷たい場合は温めておく
２．フライパンに、オリーブオイル、ニンニクをいれ弱火にかける
香がでたら、アンチョビとアスパラを加えて炒める
３．ご飯を加えよく炒め合わせる。 味見をして、塩気が足りないようなら
塩･コショウで味を整える
４．耐熱器に、 洋食作り ホワイトソースの素
と牛乳をいれ、よく混ぜ合わせる
レンジ６００Wで１分、温める パセリを混ぜる
５．ピラフを器に盛り、上から４をかけて 召し上がれ～♪
洋食作りの料理レシピ
日本食研さんの「洋食つくり」 は粉末タイプなので････
こんな風に少量使いたい時に とーーーーても便利でした。
牛乳と混ぜてチン♪で美味しいホワイトソースが出来ちゃう！！
一人分のグラタンにも便利かも
是非、皆さんもお試ししてみてください＾＾
洋食作りの料理レシピ
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夫・娘・愛犬の4人家族です 美味しいものを食べたり 飲んだりが私の幸せ 雑貨を飾ったり お散歩したり 写真をとったり テニスをしたり・・・たまにゴロゴロしたり そんな私の日常を日記代わりに残してます
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