2008年05月20日
カテゴリ： おつまみ
先日の 「豪快男の料理」
「越後玉助手揚げあぶらげ」の肉詰め
オニオンと「越後玉助手揚げあぶらげ」サラダ
「越後玉助手揚げあぶらげ」をメインに「越後玉助」醤油と「玉藻塩」は味付けに使い
三崎屋醸造様の「梅すしょうゆ」はつけ醤油として使います。
先ず「越後玉助手揚げあぶらげ」の１枚は普通に焼きもう１枚は焼かずに
両端を食べやすい長さに切り中の生地をくりぬきます。
油で炒め「玉藻塩」みりん「越後玉助」醤油で味を調えます。
くりぬいた「越後玉助手揚げあぶらげ」の中に入れて
「越後玉助手揚げあぶらげ」の肉詰めの出来上がりです。
「越後玉助手揚げあぶらげ」ならではのくりぬいた生地です。
この生地を油で揚げます。
オニオンスライスに盛り付けおかかをかけてオニオンと「越後玉助手揚げあぶらげ」サラダの出来上がりです。
さ～お酒を用意して頂きます。
肉詰めの「越後玉助手揚げあぶらげ」は焼かないほうが食べやすいですね。
焼いたカリカリ感も良いですが焼かないほうが
より味が染みて柔らかく美味しく頂きました。
サラダは「越後玉助手揚げあぶらげ」のくりぬいた生地がカリッと香ばしく
これからの季節さっぱりしてビールやワイン、焼酎にも合いますね。
初めての料理ですがうまくいきました。
是非お試しを！
「越後玉助手揚げあぶらげ」
「玉藻塩」
「越後玉助」醤油
![img6c8f7fefzik5zj[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/11/0000602211/20/img7c2e82a1zikczj.jpeg)
越後玉助商店で 「梅すしょうゆ」 「玉藻塩」 「越後玉助」 醤油を１個から
「越後玉助手揚げあぶらげ」 を５枚から全国配送致します。
また１回の配送が３０００円以上であれば運賃等当社負担にて全国配送致します。（離島等は除く）
是非ご用命の程よろしくお願い致します。
玉助の湯は こちら からどうぞ。
玉助のお台所vol.１は こちら からどうぞ。
玉助
「越後玉助手揚げあぶらげ」の肉詰め
オニオンと「越後玉助手揚げあぶらげ」サラダ
「越後玉助手揚げあぶらげ」をメインに「越後玉助」醤油と「玉藻塩」は味付けに使い
三崎屋醸造様の「梅すしょうゆ」はつけ醤油として使います。
先ず「越後玉助手揚げあぶらげ」の１枚は普通に焼きもう１枚は焼かずに
両端を食べやすい長さに切り中の生地をくりぬきます。
油で炒め「玉藻塩」みりん「越後玉助」醤油で味を調えます。
くりぬいた「越後玉助手揚げあぶらげ」の中に入れて
「越後玉助手揚げあぶらげ」の肉詰めの出来上がりです。
「越後玉助手揚げあぶらげ」ならではのくりぬいた生地です。
この生地を油で揚げます。
オニオンスライスに盛り付けおかかをかけてオニオンと「越後玉助手揚げあぶらげ」サラダの出来上がりです。
さ～お酒を用意して頂きます。
肉詰めの「越後玉助手揚げあぶらげ」は焼かないほうが食べやすいですね。
焼いたカリカリ感も良いですが焼かないほうが
より味が染みて柔らかく美味しく頂きました。
サラダは「越後玉助手揚げあぶらげ」のくりぬいた生地がカリッと香ばしく
これからの季節さっぱりしてビールやワイン、焼酎にも合いますね。
初めての料理ですがうまくいきました。
是非お試しを！
「越後玉助手揚げあぶらげ」
「玉藻塩」
「越後玉助」醤油
越後玉助商店で 「梅すしょうゆ」 「玉藻塩」 「越後玉助」 醤油を１個から
「越後玉助手揚げあぶらげ」 を５枚から全国配送致します。
また１回の配送が３０００円以上であれば運賃等当社負担にて全国配送致します。（離島等は除く）
是非ご用命の程よろしくお願い致します。
玉助の湯は こちら からどうぞ。
玉助のお台所vol.１は こちら からどうぞ。
玉助
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最終更新日
2008年09月18日 23時43分08秒
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