PR
Calendar
たにたに
「食べる・飲む」のが大好き「たにたに」です。<br>暇あればそんなことばっかり考えてます。<br>あ、暇がなくてもかな？<br>最近はピッツァ作りにはまってま～す！
Shopping List
たてにも横にも使える〇ステンレス調味料ラック タテヨコ3PCS 横325×縦120mm SK スパイスラック 80サイズ
本格あご出汁をご家庭で！手作業で焼き上げた本格炭火焼き飛魚 [やきあご 焼あご トビウオ とびうお 九州 お雑煮 お吸物 あご出汁 ギフト お酒 おつまみ おやつ]炭火焼きあご (70g/140g/350g/700g)【長崎県産】[あごだし 焼あご 飛魚 出汁 煮干 九州 ラーメン お雑煮 お吸物 晩酌 珍味 ご当地品 修学旅行 贈答品 父の日 母の日 お中元 お歳暮 黄金出汁]
【激安】！ 横浜のフレンチ「ARPEGE」!!
ここ１年で一番満足した店かも・・・１ヶ月で３回行ってしまった・・・銀座の割烹料理屋「黒尊」!!
中華街らしくない中華料理屋!?「広東家庭料理 菜」!!
久々に・・・
久々に更新してみました・・・（鎌倉のイタリア料理屋と藤沢のバー）
みなとみらいを一望！ バー「Hapiness is...」!!
新入社員の皆様!! ランチ処に困ってませんか???（汐留・銀座・新橋）
またまた韓国料理（第二鳳仙花）とラウンジ「TABLEAUX Lounge」と渋谷のお気にのバー「WESTEND」!!
韓国料理をランチもディナーも!!（銀座「はいやく」・「龍園」など）
秋葉原の肉料理屋「肉の万世 秋葉原本店」→ 汐留のダイニングバー「/so/ra/si/o/(BAR JEWEL)」・・・
ここ１年で一番満足した店かも・・・１ヶ月で３回行ってしまった・・・銀座の割烹料理屋「黒尊」!!
中華街らしくない中華料理屋!?「広東家庭料理 菜」!!
久々に・・・
久々に更新してみました・・・（鎌倉のイタリア料理屋と藤沢のバー）
みなとみらいを一望！ バー「Hapiness is...」!!
新入社員の皆様!! ランチ処に困ってませんか???（汐留・銀座・新橋）
またまた韓国料理（第二鳳仙花）とラウンジ「TABLEAUX Lounge」と渋谷のお気にのバー「WESTEND」!!
韓国料理をランチもディナーも!!（銀座「はいやく」・「龍園」など）
秋葉原の肉料理屋「肉の万世 秋葉原本店」→ 汐留のダイニングバー「/so/ra/si/o/(BAR JEWEL)」・・・
Category
カテゴリ未分類
(157)おいしいお店、東京編
(27)使えるお店、東京編
(31)おいしいお店、神奈川編
(16)使えるお店、神奈川編
(20)作っておいしかった料理
(37)おいしかった食べ物
(11)おいしかった飲み物
(8)おすすめ商品
(9)いろいろ特集（グルメ編）
(5)いろいろ特集（グルメ以外）
(1)Comments
Jun 15, 2004
テーマ： オトコの手料理(3465)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は 中華 を通り越して
タイ料理 に手を出してみたぁっ!
いつも一人突っ込み（笑）
- ボールなどに豚肉を入れ、酒・塩・胡椒・ナムプラー・オイスターソースに漬けておく。
- 豚肉を塩を入れたお湯で茹でて茹で汁は取っておく。
- フライパンにみじん切りにしたニンニクと唐辛子を入れ、油で炒める。
- 「2」の豚肉を入れて、酒を振って炒める。
- 豚の茹で汁に鶏がらスープを溶かしたもの・砂糖・生バジルの葉・オイスターソース・ナムプラーを入れて炒めて、お好みで目玉焼きをのせたら、できあがり！
お～それらしい味になったぁ～！！ （ってかほとんどナムプラーの味かな!?）
もっともっと辛くした方が雰囲気でそう。
コレは簡単だし、また今度作ってみよぉ～っと!!
この日は今度の手伝わせていただくカフェの打ち合わせ。
（といっても僕は飲んでただけだけど…すんません。詳しくは こちら と こちら 。）
エスプレッソの淹れ方とか教わっちゃった～たのし～おいし～！
さすが先生!!
ごちそうさまでした・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
