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北九州の地酒夢天心とかめつぼ芋焼酎ひとりごとの尾池酒店です！感動のあるお酒たち、地酒から焼酎、日本ワインと看板娘がお伝えします！
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2007.10.25
カテゴリ： ワイン
試飲と言いながら、気に入ったワインになると
最後までのめり込んで1本空けてしまいます。
まず色を見て香りをかいでそれから口に含みます。
全神経を口中のワインに集中して感想を言います。
お互い気に入った味わいだとＧＯＯＤ！！
食事をしながら、ぐいぐいといきます。
その日のメニューなど気にせず食べ合わせも考えながら
楽しく飲めるんですね～。
山梨県 金井醸造
白ワイン 「デラウェア 万力」
自然と調和した畑で元気な葡萄を育て
土地を感じさせる自然で優しい味わいのワインを作る
が金井さんのポリシー。
まったくその通り。
フレッシュさがありながらもコクがあり、
葡萄の個性が発揮されている。
飲むほどに引き込まれていく味わいがあります。
造り手である金井さんの顔を思い浮かべながら
一本空けてしまいました。
お会いしているのです。
今回、特別に素晴らしいワインを分けて頂き
感謝しています。
金井さん一人で造っている為、本数も限られている
貴重なワイン！！
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2007.10.26 01:22:20 コメントを書く
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