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2023.08.01
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カテゴリ: 焼酎
夏真っ只中の8月
今日も暑いですね
熱中症にはくれぐれもお気を付けください

お待たせしました
小薗杜氏の新天地 天星酒造での
気合の入ったこの1本

​シン・コゾノ the 1st Edition 甕​

入荷しました~
待ってたよのお声がありました

小薗杜氏が今できる技を駆使して


今回のテーマは
『新、旧、融合』
前蔵時代に築いた知識と天星酒造で
新たに学んだ技術の融合
一発目ということでかなり気合をいれて
仕込んでいます

様々な麹菌や酵母をあやつり
2種類の芋を使用
蒸留方法までこだわっています
アルコール度数も26ど
無加水、無濾過で瓶詰めしています


ズバリ
「旨い」
尾池店長の一言にも重みがありました

マンゴーの様な香りを感じたり
芋っぽさ、懐かしさ、ノスタルジックさなど
複雑さがあります

旨味がキュんと詰まっています

おススメの飲み方は
チョイ水割り、お湯割り、強炭酸割
どれも美味しい~

新たな芋焼酎小薗ワールドの
始まりです





裏ラベルにも想いが詰まってます




自筆の手紙が入ってました!
これは感動モンです

シン・コゾノ 26度
1.5L   3300円税込

尾池酒店  093-881-2138

      北九州市戸畑区千防1-5-5
        戸畑区役所うら





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Last updated  2023.08.01 19:34:59 コメントを書く


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