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カテゴリ: にっき☆



GOPAN

こんな商品ができたんですね~!
素晴らしい~~~!!

私も常々、お菓子作りを
「粉」より「粒」で作りたいなぁ~と思っていて、
おかゆやらいろいろで試行錯誤してた時期もあっただけに

よくぞやってくれた!って思いました☆


「粉」だ「粒」だの理屈うんぬん抜きにしても
米粉は買うと高いし
お米ならほとんどのお宅にあるし、安いし
お米の需要が伸びたら何とも素晴らしいですねーーー

(世界中の気候が不安定というか異常な中、

わからないしぃ~。。。)


でも、米粒と砂糖・塩・ショートニング・グルテン・イーストで
どんなパンになるんだろう~

普通のパンと同じなのかな~
興味津々です。

普通の小麦のパンも焼けて
うどんやお餅も作れる・・・

ぐっっっ・・・

欲しい・・・・・

日経のサイトによれば
「オープン価格だけど5万円を切るかも」
といったところだそうで・・・


あ、でも改めて製法を読んでみたら
米を水に漬けた状態でペーストにしてから
発酵するのかな?
それならフードプロセッサーでもできるのかなー?

んーーー

ということはそれをお菓子にも応用できるかしら。
お。。。なんか試してみたくなってきたっ♪






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Last updated  2010.07.22 16:13:09
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