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今回もレシピブログさんの
スパークリングワインに合う大人のパーティーおつまみレシピ
カルタ ネバダにぴったりの
オススメメニュ~♪
+++トマトとキュウリとクリチのブルスケッタ+++

《材料》
* フランスパン 1本
* トマト 1個
* キュウリ 1/2本
* クリームチーズ(キリ使用) 2切れ
* オリーブオイル 大さじ1
* ニンニクの摩り下ろし 少々
* レモン汁 1/8ケ分
* ブラックペッパー 少々
* 塩 少々
★ トースト用のおろしニンニク、オリーブ油はお好みの量で。
《作り方》
1. キュウリ、トマト、クリームチーズを小さめのサイコロ状にカットする。
2. オリーブオイル、レモン汁、ニンニクの摩り下ろし、塩コショウで味を調え
冷蔵庫で冷やしておく。
3. トーストしたフランスパンに★印のオリーブ油とニンニクを塗り
2で冷やしておいた具をのせれば出来上がり♪
このブルスケッタに使ったフランスパンは
もちろん手作り♪
チーズと相性ピッタリのワインです♪
サンキュ!さんでも紹介させていただきました♪
『サンキュ!学園』
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