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最後の3つ目です。
今回は『しっとりチョコ』をチョイスしました♪
そのまま食べても美味しいミックス粉ですが
あえてアレンジ♪
秋の味覚タップリのサツマイモ入り♪
それではレシピを公開しますねぇ~♪
しっとりチョコミックスinおさつパン♪

【材料】
・ しっとりチョコmix 1袋
・ 牛乳 150g
・ バター 20g
・ ドライイースト 3g
★ フィリング用
・ サツマイモ 160g
・ 塩 少々
・ アーモンド 6粒
・ 砕いたピーナツ 大さじ1
お好みでトッピング用のチョコソース
【作り方】
1・ ★印以外の材料をHBに投入し生地作りコースで捏ね上げる。
2. 小さめのサイコロ状にカットしたさつま芋を洗い
塩を少々ふりかけてレンジで3~4分ほど加熱する。
この時、気持ち固めがいいです。
3. 捏ねあがったらベンチタイムを15分とり
2で作っておいた さつま芋を包む。
4. 30℃で20分オーブンで二次発酵をかける。
5. 砕いたナッツとアーモンドをトッピングした物を
170度に予熱したオーブンで12分前後焼けば出来上がり♪
お好みでトッピングにチョコソースをかけてください。
ビターな味わいのしっとりチョコぱんに
スイートなサツマイモを入れてみたら意外な美味しさでした♪
ただ発想だけで作ってみたコチラのパンは
トッピング用のナッツ類が無い方が美味しかったかもしれません。
3種類のミックス粉
どの粉も美味しかったけど
濃厚みるくが一番好みの味でした♪
↑ のモニターはとっても楽しかったです♪
皆さんもお手軽ミックス粉が気になったら
お試しくださいね♪
レシピは公開していませんが
サンキュ!さんでも紹介させていただきました♪
画像をクリックするとジャンプします♪
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