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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2016.01.15
テーマ： お酒大好き(5146)
カテゴリ： 東京・日本橋
今日は、飲み友さんのお誘いで、丸の内の「まんてん鮨」さんへ！！
カウンターを貸切、皆でワイワイ！！
まんてん鮨さんの美味しいお寿司を堪能させていただきました！！
＜料理＞
〇しじみの一番出汁
〇江戸前カマス
〇めかぶ
〇北海道産ミズダコ
〇鰆の炙り漬け
〇真鱈の白子
〇マゴチの昆布締め
〇鯖
〇切り干し大根のハリハリ漬け
〇スルメイカ
〇タラコのわさび漬け
〇生湯葉を葛粉で固めた豆腐
〇ホタテ
〇ズワイガニがたっぷり入った茶碗蒸し
〇白エビ
〇わさびの葉とイクラ
〇マグロ赤身漬け
〇とろ
〇松前漬け
〇北海道産ばふんうに
〇青森産むらさきうに
〇穴子
〇玉子
〇しじみ汁
〇干ぴょう
〇苺
詳細は、ＦＢページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
カウンターを貸切、皆でワイワイ！！
まんてん鮨さんの美味しいお寿司を堪能させていただきました！！
＜料理＞
〇しじみの一番出汁
〇江戸前カマス
〇めかぶ
〇北海道産ミズダコ
〇鰆の炙り漬け
〇真鱈の白子
〇マゴチの昆布締め
〇鯖
〇切り干し大根のハリハリ漬け
〇スルメイカ
〇タラコのわさび漬け
〇生湯葉を葛粉で固めた豆腐
〇ホタテ
〇ズワイガニがたっぷり入った茶碗蒸し
〇白エビ
〇わさびの葉とイクラ
〇マグロ赤身漬け
〇とろ
〇松前漬け
〇北海道産ばふんうに
〇青森産むらさきうに
〇穴子
〇玉子
〇しじみ汁
〇干ぴょう
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