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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2016.09.17
テーマ： お酒大好き(5179)
カテゴリ： 赤坂・永田町・溜池
９月１７日（土）、週末の飲みニストは、溜池山王にて。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、溜池山王の「鮨一新」さんへ！！
「鮨一新」さんは、関東ITソフトウェア健保の加入者しか利用申込できないお寿司屋さん！！
今回は、関東ＩＴソフトウェア健保の飲み友さんのゲストとして訪問することができました（感謝！！）
まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
このところ結構涼しい日が続いていたのですが、今日は結構暑く、
昼から飲む生ビールはめっちゃ美味いっす～！！
こちらのお店のコースは、
・一新特選コース（１日１０名限定） ７５６０円（ゲスト：１１８８０円）
・にぎり月コース ２１６０円（ゲスト： ３２４０円）
・一新にぎりコース ３２４０円（ゲスト： ５４００円）
・一新すし会席コース ３２４０円（ゲスト： ５４００円）
・板前おまかせコース ５４００円（ゲスト： ８６４０円）
なかなか来ることができないお店ですので、
ここはもちろん、「一新特選コース」をオーダーしました！！
【先付（もずく）】
【刺身４点盛り】
今日の刺身４点盛りは、
・カツオ
・〆鯖
・ホッキ貝
〆鯖が脂がのっていて、美味いっすねぇ～！！
【飛露喜 純米大吟醸】
ビールの後は、やっぱり日本酒を！！
日本酒は、飛露喜 純米大吟醸の４合瓶（４０００円）をいただきました！！
めっちゃお得ですね！！
【毛ガニ】
毛ガニの身がモリモリ！！
これは、幸せっすねぇ～！！
【黒あわび、タコの柔らか煮】
あわびとタコの柔らか煮は、その名のとおり、めっちゃ柔らかくて、ウマウマっす！！
【かぼちゃの茶碗蒸し】
アツアツの茶碗蒸しの上に、かぼちゃが載っていて、
かぼちゃの甘味が引き立っています。
【のどぐろ】
のどぐろは、めっちゃ脂がのっていて、ジューシー！！
鬼おろしと一緒にいただくと、あっさりといただくことができます。
【寿司８貫】
【ウニ・イクラご飯】
お寿司のあとに、なんと、ウニとイクラがたっぷり載ったウニ・イクラご飯が登場！！
これは、めっちゃ幸せの極みっす～！！
【鉄火巻き】
巻物は、鉄火巻き、かっぱ巻き、カンピョウ巻きなど４種類から選べるのですが、
ここはもちろん鉄火巻きでしょう！！
驚いたのは、玉子がヤワヤワで、まるでクリームチーズのよう。。。
これは、やばいっすねぇ。。。
【みそ汁】
【黒胡麻のアイス】
いや～、今日は、鮨一新さんの美味しいお寿司を堪能させていただきました！！
連れてきてくれた飲み友さんに、めっちゃ感謝です！！
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、溜池山王の「鮨一新」さんへ！！
「鮨一新」さんは、関東ITソフトウェア健保の加入者しか利用申込できないお寿司屋さん！！
今回は、関東ＩＴソフトウェア健保の飲み友さんのゲストとして訪問することができました（感謝！！）
まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
このところ結構涼しい日が続いていたのですが、今日は結構暑く、
昼から飲む生ビールはめっちゃ美味いっす～！！
こちらのお店のコースは、
・一新特選コース（１日１０名限定） ７５６０円（ゲスト：１１８８０円）
・にぎり月コース ２１６０円（ゲスト： ３２４０円）
・一新にぎりコース ３２４０円（ゲスト： ５４００円）
・一新すし会席コース ３２４０円（ゲスト： ５４００円）
・板前おまかせコース ５４００円（ゲスト： ８６４０円）
なかなか来ることができないお店ですので、
ここはもちろん、「一新特選コース」をオーダーしました！！
【先付（もずく）】
【刺身４点盛り】
今日の刺身４点盛りは、
・カツオ
・〆鯖
・ホッキ貝
〆鯖が脂がのっていて、美味いっすねぇ～！！
【飛露喜 純米大吟醸】
ビールの後は、やっぱり日本酒を！！
日本酒は、飛露喜 純米大吟醸の４合瓶（４０００円）をいただきました！！
めっちゃお得ですね！！
【毛ガニ】
毛ガニの身がモリモリ！！
これは、幸せっすねぇ～！！
【黒あわび、タコの柔らか煮】
あわびとタコの柔らか煮は、その名のとおり、めっちゃ柔らかくて、ウマウマっす！！
【かぼちゃの茶碗蒸し】
アツアツの茶碗蒸しの上に、かぼちゃが載っていて、
かぼちゃの甘味が引き立っています。
【のどぐろ】
のどぐろは、めっちゃ脂がのっていて、ジューシー！！
鬼おろしと一緒にいただくと、あっさりといただくことができます。
【寿司８貫】
【ウニ・イクラご飯】
お寿司のあとに、なんと、ウニとイクラがたっぷり載ったウニ・イクラご飯が登場！！
これは、めっちゃ幸せの極みっす～！！
【鉄火巻き】
巻物は、鉄火巻き、かっぱ巻き、カンピョウ巻きなど４種類から選べるのですが、
ここはもちろん鉄火巻きでしょう！！
驚いたのは、玉子がヤワヤワで、まるでクリームチーズのよう。。。
これは、やばいっすねぇ。。。
【みそ汁】
【黒胡麻のアイス】
いや～、今日は、鮨一新さんの美味しいお寿司を堪能させていただきました！！
連れてきてくれた飲み友さんに、めっちゃ感謝です！！
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