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2009.02.19
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カテゴリ: 仕事のこと
周期6日目 低温期6日目 36.39℃



リセットさんも終わり、快適な日々が始まりました。
次の通院は周期12日目・・
こんなに長く通院しないのは久しぶりのことで
治療進んでると思うこともありますが、焦らずじっくり・・・
ひたすら言い聞かせてます

今日は仕事のお話を・・


先日 日記に書いた パフェの試作のことなのですが、
いちお完成しました大笑い

で、最後のつめに悩んでいて
いろんな人の意見を聞いてみよう~ということになったので、

ここで人気投票させてもらおうかな~って思ってます。
今回試作したのは4月向けの 桜パフェ

まずは一番シンプルなバージョンです


桜パフェ.jpg

すべての盛り付けに共通してるのですが、
の花びらをイメージし、
いちごの下のピンクは、桜の寒天を敷いていますぺろり

このシンプルなバージョンに
大阪人大好き()なミルクせんべいをトッピングしたのがこちら

桜パフェみるくせんべい.jpg


っていうことで使ってみました。
ちょっと大きくてバランス悪いかなぁ・・

ということでもう少し小さいサクサクをのせよう、ということで探したのがこれ

桜パフェコパン.jpg

コパンのメープル味を飾ってみました

食べてもらう=選んでもらう
だと思うんです。そのためには見た目が重要かな?って思ってます。
皆さんがピンときた一品、教えてくださいウィンク

またこれをこんな風に盛り付けしたら?的な意見も大歓迎ですスマイル

それではよろしくお願いします








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Last updated  2009.02.19 07:38:10
コメント(32) | コメントを書く
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Re:どれがいいですか?(02/19)  
このパフェ美味しそうですねー!
女心をくすぐります!!
さくらっていうのが上品ですよね♪

ミルクせんべい、あたしは食べたことがないです。
大阪人は好きなのかな?
美味しそうですが、確かにでかいかも・・・
もうちょっと小さい形ならかなりいい感じですよねー。
個人的には、ふんわり名人のきなこ味なんかが合いそうな気がします♪
(2009.02.19 07:57:59)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
2006aroma  さん
おいしそう(*゚Д゚)つ─
私だったらシンプルなのがいいかな
ウエハースとかパンケーキなんかあったらいいかも♪ (2009.02.19 08:12:34)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
まりも9315  さん
美味しそうですね(*^_^*)いちごに桜ってのが乙女心をくすぐるわ~♪

ミルクせんべいって食べたことないんだけど、触感的にあった方がいいかもですね。
確かに大きい気がするから、もう少し小さいのだったらいいかもです☆彡 (2009.02.19 08:40:33)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
おはようー♪
パフェ美味しそうだね。みるくせんべい食べた事ない私どんな味がするのか興味あるな~。
もう少し小さいといいかもね!
イチゴの並べ方とかピンクの寒天が良い感じ、器も素敵だし私なら間違いなく食べてるよ。
小さめのイチゴ大福とか乗せるのはどうだろう?? (2009.02.19 08:44:23)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
coco.*  さん
いちごを桜風にするなんてかわいいー★
さくらの寒天もどんなんだろう?

確かに、コパンのものがバランスはぱっと見のいいですよねー。
でも、みるくせんべいというものを食べたことがないので・・・これがおいしいのならみるくせんべいもいいかもー★大阪の方が好きというなら、それ目当てで注文をする方もいるかもって。

うーんでも、食べている途中に、ぽろぽろ落ちちゃうならいやかなー。

むむむ・・・結局・・・食べてみないとジャッチできない・・・ (2009.02.19 09:17:42)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
jun24132443  さん
そろそろチャレンジ期の始まりですね~☆
ご夫婦でムフフホ●ル、楽しんできてくださいねっ(^ー^*

見た目の収まりはコパンの方なんですけど。。。
私はミルクせんべいの方が斬新で好きかなぁ♪

(2009.02.19 09:19:15)

Re:どれがいいですか?  
ぽぽろん さん
かわいい☆
個人的にメープルが好きなので、コパンかなあ。
でもミルクせんべいも食べてみたい!!ミルクせんべいはこの形しかないのかな?桜の形とかあったらかわいいなあ、なんて。
両方乗せちゃう、なんてダメだよねえ。う~ん。
じゃあやっぱりコパンで☆ (2009.02.19 10:38:10)

Re:どれがいいですか?  
カエルン1号 さん
こんにちは。
桜を苺で表すとは(*^-^)b
すごくカワイイです!
季節感もあっていいですね☆
私はミルクせんべいが気になる!
食べたことないからなぁ~。
見た目的には確かに大き過ぎちゃいますね(^_^;)
でも、白っていう色はいいと思うんです!
(2009.02.19 12:12:21)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
パフェおいしそうだね!!

私的には3番目かな??ウエハースとかでもおいしそうだけどね(^-^)
パフェにミルクせんべい!?考え付かなかった発想だけどちょっと大きいよね(^^;)バランス的にはやっぱ3番目のパフェかな~ (2009.02.19 12:16:44)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
かなりんりんこさん
こんにちは!
今朝方、もう少しゴージャスにしたら・・といわれ「いうのは簡単!後から口出しするな、ふんっ」って思ってたのですが、
女心くすぐるなんていわれて満面の笑みです、笑

私も知らなかったんです~
一緒に試作してた方がみるくせんべいって言ってて。
屋台とかで売ってるらしいですよ。
ちなみに私の地元にはありませんでした。。なので大阪のものと勝手に思っちゃいましたが、意外にそうでもないみたいですね^^;

ふんわり名人、いいとこつきますね~
5月のパフェに使用予定です☆

(2009.02.19 12:17:03)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
2006aromaさん
こんにちは!
シンプルイズベストといった感じかな?
意見われるとこなんです、ゴージャスなのとシンプルなのと・・
3月ゴージャスにしたから、メリハリつけるのにシンプルにいってもいいかも!?です。
ありがとうございます☆

(2009.02.19 12:18:17)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
まりも9315さん
こんにちは!
乙女心くすぐれて企画は成功かな!?
ターゲットは女性ですからね~☆

私も今回で初めて食べました。
うすーいせんべいに練乳塗って食べるんですって。
せんべい自体にはあまり味はなく、練乳味って感じでした。
たしかにちょっとデカイよね^^;
(2009.02.19 12:19:58)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
シーチキン・さん
こんにちは!
私も今回初めて食べたよ。
あまり味がなく、食感はとーっても軽いの。すぐにパリっと割れてしまいそうな感じ。
練乳を塗って食べるのが主流みたく、練乳味だったよ。
見た目可愛くみえる?よかった~
いちご大福は3月のパフェでつかっちゃったの・・
ありがとね☆
(2009.02.19 12:23:19)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
coco.*さん
こんにちは!
ナイスアイデアですよね!一緒に作ってる方のアイデアなんですよ~ステキですよね☆

さくらの寒天は桜エキスをいれて風味をだしてます。
桜もちとはちょっと違うけど、あっ、桜って感じ・・んーわかりにくい説明だ・・

みるくせんべいって屋台とかで売ってるんですって。
大阪人なら誰でも知ってるものと思ったけど意外とそうじゃないみたい。
女性はきれいに食べられないものは嫌がりそうですよね^^;
(2009.02.19 12:26:37)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
jun24132443さん
こんにちは!
ふふふ~~ですね(^o^)

見た目をとるか、斬新さをとるか、悩むところです。。
ジュニョさんの地域はみるくせんべいに馴染みがあるんですか??

(2009.02.19 12:28:42)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
ぽぽろんさん
こんにちは!

>かわいい☆
女性にいってもらえるとすっごく嬉しい♪

コパンメープル初めて食べたけど美味しかったよ~
試作しながらばくばく食べちゃった・・・^^;
みるくせんべいは残念ながらこの形のこの大きさしかないみたい。。
コパン一票いれておきます(^o^)
(2009.02.19 12:30:51)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
カエルン1号さん
こんにちは☆
見た目にこだわって作ったのでそんな風に言ってもらえると嬉しいよぉ~~~(^o^)

桜の季節をあらわすのが意外に難しくて・・
この案がでてくるまでは鼻で笑っちゃうようなやつばっかりでした^^;

みるくせんべいは大阪の一部の地域限定なのかなぁ!?
白だと、イチゴや寒天が映えてより美味しそうにみえそう☆

(2009.02.19 12:33:47)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
あこりん☆☆☆☆さん
こんにちは!
あこりんちゃんの一票、コパンちゃんにいれておきます(^o^)
大阪のどこかのお店で4月になったら発売予定です。
見かけたらぜひご賞味くだされ~っ
(2009.02.19 12:35:10)

一番上♪  
シンプルでかわいい♪
そして、おいしそう~。
桜の寒天・・・・
よだれが出そうです。(汗) (2009.02.19 16:30:31)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
mandri  さん
私は毎周期、12日目13日目だよ。
この時期が一番いろんなことが
心置きなくできるよね~~♪

桜パフェは~~~
私的にはミルクせんべいってやつが
乗ってるやつがいいかな~~♪
大きいかもしれないけどインパクトって大事じゃない??(笑) (2009.02.19 18:45:01)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
ミルクせんべいって小さい頃に何か味のあるものを塗って食べたような記憶があります。。
もう少し小さなミルクせんべいがあったらいいのに・・・。

1のいちごの間に丸く生クリームをホイップしてみたらもっとパフェっぽいかな?なんて (2009.02.19 19:22:39)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
hanae4970  さん
こんばんは☆彡
いちごパフェおいしそう~♪
いいじゃん♪いいじゃん♪
ミルクせんべいって大阪人が好きなんですね( ..)φ
ミルクせんべいはのせるのにはちょっとでかいかも!?
下のコパンはいい感じ~
でもシンプルなのがいいかなあ~♪
シンプルにサクラ色と白の白玉団子をのせるっていうのはどうかな~? (2009.02.19 19:54:17)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
ミルクせんべいって私も食べたことないな~。だから興味あります。もう少し小さくしたらもっとおいしそうかも。
3枚目は,ウサギみたいな感じで,かわいいなって思いました。 (2009.02.19 20:33:18)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
やなぎん★  さん
かわいいですね~☆
ピンクでかわいいし春っぽい♪
私は3つの中ではコパンかな
ミルクせんべいは食べたことないので
想像つかない。。
見てたら食べたくなってきちゃいました!
美味しそう♪ (2009.02.19 21:31:40)

Re:どれがいいですか?(02/19)  
みるくせんべいに練乳挟んでよく食べましたよ♪
おいしいけど、大きいから見た目的にコパンかな~って思います。
イチゴで桜・・・かわいいしおいしそうだね~。
女の子は絶対大好きだよね。 (2009.02.19 22:25:43)

Re:一番上♪(02/19)  
さくら5746  さん
TOMOTOさん
こんにちは!
一番上に一票いただきま~す☆
こーいうのって季節感大切ですもんね。
期間は短いけど売れるといいな~

(2009.02.20 12:10:24)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
mandriさん
こんにちは!
そうなのね。前の病院のときは誘発剤もらうのに行ってたから・・
なかったらそんなもんなのかもね♪

みるくせんべいインパクトあるよね~
なにこれ!?
なにのってるの~!!って感じで。
みるくせんべいに一票いれておきます☆

(2009.02.20 12:14:20)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
舞い降りる天使さん
こんにちは!
大阪ではお祭りのときの屋台で売ってるみたいですね!
(もしかしたら、田舎の大阪限定かもしれませんが・・・)
ちょっと大きいですよね^^;
いちごの間に生クリーム・・・いいかも!
ちょっとゴージャスにもなりますもんね。
ありがとうです☆
(2009.02.20 12:16:23)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
hanae4970さん
こんにちは!
大阪人が好きなものと思ってたのですが、大阪の方でも知らない人がいるみたく
意外とそうじゃなかったみたいです^^;
関東出身の私は大阪の文化!って思ってしまったんですよね。

シンプルがいかコパンがいいか・・悩みますよね~
シンプルすぎる気も・・
一度白玉のせて試作してみようかな。
ありがとうです☆

(2009.02.20 12:19:45)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
さくら39439さん
こんにちは!
私もこの試作のときにはじめて食べました♪
せんべいの味はあまりなく、練乳をぬって食べるみたく、練乳味って感じでした。
たしかに、二つちょこんってしててうさぎの耳っぽいですよね。
コパンちゃんに一票いただいておきます♪

(2009.02.20 12:21:51)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
やなぎん★さん
こんにちは!
かわいい~って言ってもらえるのがとっても嬉しいです(^o^)
コパンちゃんに一票いただいておきます♪
みるくせんべい、どこの文化だろ・・
大阪の一部地域かなぁ・・・

(2009.02.20 12:24:01)

Re[1]:どれがいいですか?(02/19)  
さくら5746  さん
あいりす1977さん
こんにちは!
あいりすさん大阪の方ですもんね♪
器がもう少し大きかったらみるくせんべいでもよかったかなぁ・・
コパンちゃんに一票いただきます♪

イチゴで桜、ステキなアイデアだよね。
(2009.02.20 12:25:58)

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