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2005.06.13
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カテゴリ: 世界の味
友人Dianaにリクエストしたのはナイアガラのアイスワインとナイアガラの滝。この2つは絶対にはずせなかった。というか、今回のような超短い旅では正味4日間の中で効率よくやり繰りせねばならない。(いつもが長過ぎなのかもしれないが)

さて、今年2月くらいだったか、TBSのウルルンでアイスワイン造りの回を観た。仕事としても大変関わりがあるので、興味深く観たのだ。で、折角なので、今回、そのワイナリーを訪ねたいとDianaに伝えると、「聞いたことないわねぇ」と渋い顔。

「まあ、いいじゃん、日本のテレビに映ったんだよ。それにすごくこだわりのあるおじさんだったから、品質もいいと思うよ」と、促す。

実際、そこは小規模なワイナリーだった。
テレビで観たのと同じ、奥さんが主催しているクッキングスクールもあった。壁のボードにはウルルンで放送されたWEBサイトの内容が貼られていた。

ここは見学無料で、おまけに試飲もOK。
NZのワイナリー巡りは無料が当然だったが、オーストラリアでは有料のところが多かった。このナイアガラ地区も有料のところがある。一通り、説明を受けて、見学させてもらい、最後に試飲。軽いものから始まって、最終的には高価なアイスワインをご馳走になる。

う~~~~~~~~~~~、うまいっ!

トロッとした口当たり、ぶどうの爽やかな酸味を少し感じながらも、甘い甘い蜜のような濃厚な味わい。わずかな量しか造れない、貴重な一滴。


お値段の方もさすがで、375mlのハーフボトルでCA$45.00 200mlでもCA$28.95

Strewn Winery
1339 Lakeshore Rd.
[TEL] (905) 468-1229 [FAX] (905) 468-8305
URL: http://www.strewnwinery.com

本物のアイスワインをぜひ試して欲しい!


日本国内でも他のメーカーのものなら買えますよ!
カナダシャトー・デ・シャルム ヴィダルアイスワイン
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カナダアイスワインメイプルリーフミニボトル 6本ボトル
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最終更新日  2005.06.13 13:53:48
コメント(10) | コメントを書く


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Re:カナダ・ナイアガラエリアのアイスワイン!(06/13)  
たらぞ  さん
うわ~っ♪
いつか行けるといいなぁ。

・・ちゅーか、おら下戸でした・・。 (2005.06.13 17:37:57)

Re:カナダ・ナイアガラエリアのアイスワイン!(06/13)  
旅好き人  さん
アイスワイン? すいません知りませんでした。m(__)m でも、興味津々!
だってたらおママさんが「う~~~~~~~~~~~、うまいっ!」なんて言うんだもん。(笑)
試飲無料ってのもなかなかいいですしね。
少しはお酒が飲める体になったから、旅の楽しみが1つ増えた気がするなぁ。(^^)
やっぱり目指せカナダかな。 (2005.06.13 19:48:03)

今、冷蔵庫に  
TwinkleTwinkle  さん
知人におみやげでもらって、今、冷蔵庫の中に。
そんなお値段なんですね~。

大事に飲まなくっちゃ… (2005.06.13 21:41:34)

Re:カナダ・ナイアガラエリアのアイスワイン!(06/13)  
Cinna  さん
うちの母親も「おいしいワイン」って言うと
「カナダのアイスワイン」って言います。
ほんと、おいしいかったみたい、、

私も飲んでみたいです~ (2005.06.13 21:43:06)

Re[1]:カナダ・ナイアガラエリアのアイスワイン!(06/13)  
たらおママ  さん
たらぞさん、毎度!

>うわ~っ♪
>いつか行けるといいなぁ。

ぜひぜひ!

>・・ちゅーか、おら下戸でした・・。

ほほほ。意外だわ。
飲めそうなのにねぇ~ (2005.06.13 22:03:50)

Re[1]:カナダ・ナイアガラエリアのアイスワイン!(06/13)  
たらおママ  さん
旅好き人さん、こんばんは。
まだ仕事中です。もう帰りたい!

>だってたらおママさんが「う~~~~~~~~~~~、うまいっ!」なんて言うんだもん。(笑)

甘いのが好きなら、好きかも。
でも、酒って感じしないですよ。シロップ飲んでるような甘さです。とろとろです!

>試飲無料ってのもなかなかいいですしね。

そうそう、無料がいいです。

>少しはお酒が飲める体になったから、旅の楽しみが1つ増えた気がするなぁ。(^^)
>やっぱり目指せカナダかな。

秋のカナダは高いですよねぇ、チケット。
でも、メープル街道行ってみたい!
カナダオフ???
(2005.06.13 22:05:42)

Re:今、冷蔵庫に(06/13)  
たらおママ  さん
TwinkleTwinkleさん、こんばんは。

>知人におみやげでもらって、今、冷蔵庫の中に。
>そんなお値段なんですね~。
>大事に飲まなくっちゃ…

そうですよ、日本で買ったら、倍はしますから。
とっても貴重です!
(2005.06.13 22:06:24)

Re[1]:カナダ・ナイアガラエリアのアイスワイン!(06/13)  
たらおママ  さん
Cinnaさん、こんばんは。

>うちの母親も「おいしいワイン」って言うと
>「カナダのアイスワイン」って言います。
>ほんと、おいしいかったみたい、、

>私も飲んでみたいです~

デザートワインですから、本当に甘い甘い甘いです!
私は仕事で飲むこともありますが、自腹ではなかなか買えませんよ、日本国内では高すぎて!
カナダのワイナリー巡りを旅の予定に入れてみてはいかがでしょうか?
(2005.06.13 22:08:17)

Re:カナダ・ナイアガラエリアのアイスワイン!(06/13)  
ディジュ  さん
ウルルンは我が家も見ていました。
アイスワインは、娘が結婚記念日に一本贈ってくれたことが有ります。
カナダのワイナリー巡りも良いですね! (2005.06.14 18:41:52)

Re[1]:カナダ・ナイアガラエリアのアイスワイン!(06/13)  
たらおママ  さん
ディジュさん、こんばんは。

>ウルルンは我が家も見ていました。
>アイスワインは、娘が結婚記念日に一本贈ってくれたことが有ります。
>カナダのワイナリー巡りも良いですね!

いいお嬢様ですね!

ウルルンを見た限りでは、あの寒さの中での収穫は本当に大変そう。私、寒いのはダメです、肩こっちゃいますから。
(2005.06.15 00:10:13)

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