食い意地っ張りっ！

せっかく鹿児島に来たのだから、やはり鹿児島らしい食い物を堪能したい！たらおの今回の旅の目的はまあ、いろいろあるけれど、広島でのやり残しと、実は 鹿児島がメイン なのだ。そのためにはまず、 薩摩料理 を食わねば始まらん！

るるぶ鹿児島 によると天文館にある 熊襲亭 の薩摩料理が紹介されている。あれこれ考えるのも面倒なので、ここはガイドブックに従うとする。

路面電車とバスに一日乗り放題のチケットを買って、 城山 や 西郷洞窟 などを見た後、ちょうどお昼近かったので、天文館へ向かった。

熊襲亭はすぐにわかった。客はまだあまり入っていないようだったが気にせず、カメラの撮りやすい座敷の端へ。

私が注文したのは 正調さつま料理お楽しみコース　2,625円
冷静に考えると、昼からちょっとリッチだが、いろいろな料理を味わえるので、おススメ！

では順番に．．．

キビナゴの刺身

小鉢（もずくと苦瓜の土佐和え）

さつま揚げと芋の素揚げ

黒豚とんこつ

御飯（酒ずしとあわごはんの2種盛り） 香の物

さつま汁

デザート（芋ようかん）

キビナゴはもともと好きなんだけど、刺身というのは初めて！ピカピカ光っていて、新鮮で旨い！醤油ではなくて、酢みそでいただくのがポイント

さつま揚げは現地では つけ揚げ というらしい。もちろん、これも揚げたてなので、アツアツを頬張った　焼酎と一緒だったら、もっと旨かっただろうなぁ。頼むべきだったけど、一人で飲むのはちょっとね

黒豚とんこつはね、トロトロで柔らかくて、ペロッとたいらげちゃった
味噌や焼酎、黒砂糖で長時間煮込んでいるんだってさ。

酒ずしなんだけど、ご飯にかなり大量の地酒を混ぜてあって、残念ながら、酒びたし状態べちゃべちゃしていて、本当に酒ごはんっていう感じ。なんでも400年の歴史を持つんだってさ。

昼から、 満腹満足じゃっ！

由布院での軍鶏ランチといい、薩摩料理といい、今回の旅は貧乏人たらおにしては珍しく太っ腹ね　と思っていたら、本当に腹が引っ込まなくなってきた。
でもいい、旅の楽しみは食うことだから