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最近 思うのです。
昔 大衆食堂の伯父ちゃんや叔母ちゃんが作っていた
フワトロじゃない卵焼きに包まれ
なんの変哲もない トマトケチャップをかけた・・・
庶民的なオムライスを見かけないなぁ~って
コンビニのオムライスもフワトロ卵で包まれて
デミグラスソース・・・
なんて こんな事 考えていたら
食べたくなって作りましたぁ~![]()

お皿が小さいので大きく見えますが・・・
ごく普通のサイズです。
フワトロの卵も美味しいけど やっぱり私は
この味が好きだなぁ~
あっまた食べてる!
太っても 知らないよぉ~
この後 確実に太る私なのでした・・・・・ ![]()
とうとう 都城にも口蹄疫が・・・
昨日は朝から 市の広報車やヘリコプターが飛んで
一般車両の消毒と外出を控えるように とアナウンスを
流してました。
そのアナウンスを聞いて ますます尋常じゃないんだな
本当に大変な事態なんだって 改めて思いました。
私の実家の近所の方々も 畜産をされている方が多いので
皆さん 心配して夜も寝れないって言ってるそうです。
本当に早く 口蹄疫が終息すること
終息後に農家の方々が元気になって
また 畜産王国宮崎に戻れるよう
心より強く願います。
小さい事ですが 私が出来る事を
(消毒ポイントでの消毒 外出を出来るだけ控える)
廃油石鹸募金を続けて行こうと
また強く思いました。