Afternoon Tea Room

簡単バナナケーキ


バナナ(完熟)     1~2本
卵            1個
牛乳           適量
リキュール        適量

*バナナのリキュールがあれば一段と香りが
 よくなります。
 カルーアミルクやアイリッシュミルク、
 ホワイトチョコレートのリキュール等、
 お好きなもの、家にあるものでOKです。
 バニラオイルでも美味しくなります。

家庭のオーブンで焼き時間等違うので、
何度か焼いてみたらコツが分かってくると思います。


バナナをリンゴに変えたらアップルケーキ、
オレンジマーマレードを入れたらオレンジケーキになります。
洋なしや桃のジャム、マロンペーストを入れて焼いてみても
楽しいと思います。
甘さ控えめだから、ちょっと物足りないときは、
粉砂糖を振りかけてみて下さい。

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