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カテゴリ： パン教室＆料理教室
やっとのことで
マスタークラスへ・・・
ベリーベーグル＆よもぎ蒸しパン
基礎コースと違って
ブレットを２種類作るので
３時間半ほどの受講時間・・・
ベーグルは中にブルーベリーを混ぜ込んだ
ベーリーベーグルです
ベーグルは焼く前に１度、茹でるんですね～
知らなかった。。。私です
よもぎ蒸しパンは乾燥よもぎを
熱湯で戻したものを使い中に
甘納豆を混ぜ込んで蒸し器で蒸しました～
もうどちらともペロリといただきました
昨日郵便で基礎クラス修了証が届き
ただ今、部屋に飾ってます～
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Last updated
October 29, 2006 10:17:08 AM
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