ぱとさん
>ん?

あ!バレました?
「あなたに会いたかった時」でしたのよ…
『あなた』っていうのはね…ふふふ (2006年04月20日 14時30分58秒)

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2006年04月18日
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カテゴリ: 食べもの・料理

そう。

ソースとケチャップ。


うちでは、お好み焼きのタレは、これらを「適宜」混ぜる。

母がそうしていたので、私もそんなもんだと思ってきた。

どうやって配合を決めるかというと、「ベロメーター」登場。

つまりは、適当なのだ。

作り手が「これだ!」と思う味、納得する様子になればよろしい。


ケチャップが多いと甘めに。
ソースが多いとシャバシャバ。 ( ←粘りがないという意味 )

人生、何事もバランスが大事。

 (そう。お好み焼きのタレにおいても) 

それを決めるのは、自分。

調整するのも、自分。

最後は自分がものをいう、のだ~!


そして、何事においても、「周り」も重要。

お好み焼きにおいては。
青のり、紅しょうが ( 細切り ) 、カツオ節。

楽しい友達がいなくては!
美しい知り合いがいなくては!
深いつながりのセンパイがいなくては!

このほかお好みで、面白いヤツ ( マヨネーズ ) とか・・・?

そう。  周りで支えてくれるものあっての、自分なのです。

たとえそれが
お好み焼きであっても人生であっても・・・

******************

会いたいのは、あなた。

あなたに、会いたい。
あなたが会いたいのは私でないと分かっていても。






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最終更新日  2006年04月18日 01時03分45秒
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Re:何事もバランスが重要。お好み焼きもね!  
ぱと さん
ん?この時計 日曜日に撮りました? (2006年04月20日 08時29分54秒)

Re[1]:何事もバランスが重要。お好み焼きもね!(04/18)  

Re:何事もバランスが重要。お好み焼きもね!  
ぱと さん
わたしのことですね。 (2006年04月20日 15時00分23秒)

Re[1]:何事もバランスが重要。お好み焼きもね!(04/18)  
ぱとさん
>わたしのことですね。

お!? (2006年04月20日 23時48分22秒)

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