2010年02月18日
カテゴリ： いざ、札幌・ソ●モン亭とガチンコだ！！
左足の骨折や怪我もあったし、裁判もうまくいった。
これでやっと一段落しそうだな･･･ってことで、今日の晩ご飯は奮発しちゃいました。
上の写真を見て下さい。焼きホッケとズワイガニの足です！
今が丁度旬なんですよ。
ほら、今は冬だから、魚は冷たい海だから脂がのっているし、カニも脱皮する季節じゃない。
それにオホーツク海側に来る流氷は、植物プランクトンを含んでいる→動物プランクトンが食べる→もっと大きい生き物が食べる→それをホッケやカニが食べるのだ。
だから、冬は魚介類の旬って訳だ。
ホッケの開きなんか焼いた時なんかすごかったよ。油がしたたり落ちていたくらいだから。身も大きくてグリルに入れるのも大変だったし、皿にのせたら頭としっぽがだいぶんはみ出しちゃったよ･･･。
カニも身がぷりぷり。口の中に広がる香りがたまらないねー。あ～あ、久しぶりになんて幸せな食卓なんだろう。（もう１人女の人がいればもっといいのだが）
ホッケやズワイガニだけじゃなくて、サケの筋子や毛ガニ、数の子、ウニ、いくら、イカ、松前漬けなどなど、北海道で取れる海産物を扱っているところ。
いくらの醤油漬けなんてそろそろおいしい漬かり具合になっているだろうなぁ。
ここは居酒屋も経営しているから、鮮度は抜群なのだ。
ホッケの開きが５９８円。ズワイガニは３,９８０円だったのだ。
本当に安すぎる･･･！
今は北海道と本州の間に青函トンネルができて、専用の冷蔵コンテナもあるから鮮度は落ちないんだ。
イカだってそうだよ。東京で食べた、真っ白なイカの刺身を見て幻滅した。
北海道では刺身にして皿に並べても、下の皿の図柄が透けて見えるんだ。それくらい新鮮。
この「北海どんどん」というところは、返品保証もしているのだ。「おいしくなかったら返していい」んだって。しかもカニ用のハサミとスプーンも付いてくるんだから。なんて良心的なんだろう。
どうぞここから見てやって下さいな。
→ http://dondon2.com/shop/?aid=924
興味があったらご覧下さい。
→ http://dondon2.com/shop/affiliate/register_form.php?aid=924
東京で食べたイカも白くて鮮度が悪かった。奈良で「地元のお米でおいしいんですよ」と言ってたのに、クソまずかった。
大地も、空気も、水もいい、北のものはおいしいのだ。
ここの店をなぜひいきしているのか？ それは「北海道のため」がんばっているからだ。しかもこんなに良心的、こんな所なんてないよ。
１階は店舗になっているけれども２階は食堂。ここのホッケ定職は良かったよ。皿からはみ出るくらいの大きさの焼きホッケとお新香、味噌汁、ご飯などが付いていくらだと思います？
３８０円。信じられます？
これでやっと一段落しそうだな･･･ってことで、今日の晩ご飯は奮発しちゃいました。
上の写真を見て下さい。焼きホッケとズワイガニの足です！
今が丁度旬なんですよ。
ほら、今は冬だから、魚は冷たい海だから脂がのっているし、カニも脱皮する季節じゃない。
それにオホーツク海側に来る流氷は、植物プランクトンを含んでいる→動物プランクトンが食べる→もっと大きい生き物が食べる→それをホッケやカニが食べるのだ。
だから、冬は魚介類の旬って訳だ。
ホッケの開きなんか焼いた時なんかすごかったよ。油がしたたり落ちていたくらいだから。身も大きくてグリルに入れるのも大変だったし、皿にのせたら頭としっぽがだいぶんはみ出しちゃったよ･･･。
カニも身がぷりぷり。口の中に広がる香りがたまらないねー。あ～あ、久しぶりになんて幸せな食卓なんだろう。（もう１人女の人がいればもっといいのだが）
ホッケやズワイガニだけじゃなくて、サケの筋子や毛ガニ、数の子、ウニ、いくら、イカ、松前漬けなどなど、北海道で取れる海産物を扱っているところ。
いくらの醤油漬けなんてそろそろおいしい漬かり具合になっているだろうなぁ。
ここは居酒屋も経営しているから、鮮度は抜群なのだ。
ホッケの開きが５９８円。ズワイガニは３,９８０円だったのだ。
本当に安すぎる･･･！
今は北海道と本州の間に青函トンネルができて、専用の冷蔵コンテナもあるから鮮度は落ちないんだ。
イカだってそうだよ。東京で食べた、真っ白なイカの刺身を見て幻滅した。
北海道では刺身にして皿に並べても、下の皿の図柄が透けて見えるんだ。それくらい新鮮。
この「北海どんどん」というところは、返品保証もしているのだ。「おいしくなかったら返していい」んだって。しかもカニ用のハサミとスプーンも付いてくるんだから。なんて良心的なんだろう。
どうぞここから見てやって下さいな。
→ http://dondon2.com/shop/?aid=924
興味があったらご覧下さい。
→ http://dondon2.com/shop/affiliate/register_form.php?aid=924
東京で食べたイカも白くて鮮度が悪かった。奈良で「地元のお米でおいしいんですよ」と言ってたのに、クソまずかった。
大地も、空気も、水もいい、北のものはおいしいのだ。
ここの店をなぜひいきしているのか？ それは「北海道のため」がんばっているからだ。しかもこんなに良心的、こんな所なんてないよ。
１階は店舗になっているけれども２階は食堂。ここのホッケ定職は良かったよ。皿からはみ出るくらいの大きさの焼きホッケとお新香、味噌汁、ご飯などが付いていくらだと思います？
３８０円。信じられます？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
てまやん7196
お忙しい中、私のブログへようこそ。 発進のもたつきがいらつく私の車ジムニー、最近やたらと操作がもたつく私のＰＣドスパラ・Primeなど、色々な改造を公開してゆきます。 更新頻度は多くないですが、どうぞ大目に見て下さい。
カレンダー
まだ登録されていません
コメント新着
フリーページ
© Rakuten Group, Inc.
