たこ焼き 昭和40年頃 4ヶ10円バージョン
思い起こせば、我輩が幼少の頃。
幼稚園の会合におかん（ママ）にお使いを依頼され、
近くのたこ焼き屋でこうて（買って）こいと数百円渡された。
当時のたこ焼きの相場は
1.地下鉄駅前 3ヶ 10円
2.我が家の近く 4ヶ 10円
3.我が家の遠く 5ヶ 10円
4.ずっと遠く 6ヶ 10円
であった。
もちろん、お使いであるから2番のところへ買いにいく。
確か、500円札で全部買ったような記憶があるのだが、
ということは
4ヶ 10円であるからして、200個のたこ焼きを注文したことになる。
山のようなたこ焼きをもって帰った記憶と
じっと横で焼きあがるのを待っていた記憶がある。
何よりも、このとき 具と作り方を覚えたのが 間違いだったか？
具
むろん ゆで蛸 ぶつ切り
こんにゃく
桜海老
青ねぎ
天カス
調味料
しょうゆ
ソース
ウスターソース+ケチャップ
肝心の粉が不明なのだ。
気が向いたときに、続く
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