今日は野菜ではなくトレトレ魚です。
最近、せっかくしんどい思いをして
魚釣りに行ってもあまり釣れず
疲れ損でした。
どうもスッキリしないので
梅雨の合い間をぬって再挑戦です。
今回は一応満足でスッキリしました。
初心に返って、
誘いのタイミングをよく釣ってる人と自分を
合わせてみました。
気持ちが焦ってたのか早過ぎるし
もう一度、魚のタナへ誘いをかける丁寧さに
欠けていました。
たまに行くとどうしても大雑把になってしまうんですね。

本日の釣果
アジ 3
チャリコ(子鯛) 8
ガシラ (カサゴ) 7
グチ(イシモチ) 1
他 以上です。
料理ももう少していねいに上手に出来ればと思い
活け造り風にチャレンジです。
頭を寝かせてしまったけど
立てないといけませんね。

アジの皮剥ぎがとてもうまくいくようになりました。
魚屋さんでプロの技を
盗んだんです。
背
剥ぐんです。
まだまだ素人ですが
そのうち・・・
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