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February 7, 2011
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韓国海苔巻き

カテゴリ： 料理
節分の日に恵方巻きを食べる家庭って今どのくらい多いのかしら？

我が家は毎年「恵方巻きねぇ・・・」と頭の片隅にちらっと横切ることは

横切りますが全く食べたことがなく。。。




もちろん今年も作るつもりもなかったのですが、

節分の日の朝、お義母さんから手作り恵方巻きの写メが届き、

それを見ていたらなんだか急に食べたくなって夕方思い立って海苔巻き作り。




しかも大好きな韓国海苔巻きが食べたーい！

海苔もキュウリもニンジンもほうれん草もなかったのに＼（￣∀￣＊）






すぐさま階下の第二の冷蔵庫へ行き、全ての物を調達(*^^)v














恵方巻きって作ったことがなかったのでネットで調べてみると

七福神にちなんで中に入れる具は7種類がいいとか！？

いろいろ考えたんだけれども、結局我が家にある材料では6種類が限界。

ま、ただ単に海苔巻きが食べたかっただけだからそのへんは特にこだわらなくても

いいかな～と。










子供達は食べにくいから結局切り分けて召し上がれ～。

具はほうれん草のナムル、ニンジンのナムル、卵焼き、ソーセージ、たくあん、きゅうり。






ごはんにもした味がついているので何もつけずそのまま食べられるキムパは

子供達も食べやすくって大好き。

我が家定番の海苔巻きですー。





来年こそは7種類の具で挑戦







楽天大人気チョコ





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Last updated  February 8, 2011 09:29:55 AM
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