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鰻(うなぎ)



白焼きで食べたり、丼にしたり、鰻巻きにしたり。

肉厚の真ん中部分だけで鰻重にして、尻尾の方を冷凍保存。

そして、お弁当用に出し巻き卵に鰻を入れます(うまき)

頻繁にしているんだけど、以外にも写真を撮って無かったみたい(^-^;

今度、ちゃんと撮影してみます♪

数々の鰻やさんの中で私が一番美味しいと思うのは

  あいかねさん。

特に届いたら一瞬で無くなってしまう商品が

浜名湖うなぎのあいかねうなぎ茶漬け10個セット 浜名湖うなぎのあいかねうなぎ茶漬け10個セット

お茶碗2杯分に丁度良い量の鰻が入っていて、1杯目はひつまぶしで。

そして2杯目は茶漬け♪

よくあるのは、普通のお茶漬けの素をかけるタイプ。

でも、あいかねさんのは出汁なんです!コレが旨い♪

何よりも、鰻がふんわりしていて美味しい!

鰻茶漬けは佃煮風に仕上がってるところが多いけど、あいかねさんのは違います。

通称『うな茶ん』って言うのよ。覚えてね(笑)



そして、もう1つ絶対お勧めなのが、

浜名湖うなぎのあいかね特上うなぎ白焼き3匹セット送料無料 浜名湖うなぎのあいかね特上うなぎ白焼き3匹セット送料無料

美味しい焼き方 も書いてあるので失敗無しです!

肉厚なので、家で焼きなおしてもパサパサになったりしないのが良いです~

ワサビ醤油が合うのなんのって(^¬^)ジュル...

何度食べても、また食べたくなります!







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