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鰻(うなぎ)
白焼きで食べたり、丼にしたり、鰻巻きにしたり。
肉厚の真ん中部分だけで鰻重にして、尻尾の方を冷凍保存。
そして、お弁当用に出し巻き卵に鰻を入れます(うまき)
頻繁にしているんだけど、以外にも写真を撮って無かったみたい(^-^;
今度、ちゃんと撮影してみます♪
数々の鰻やさんの中で私が一番美味しいと思うのは
あいかねさん。
特に届いたら一瞬で無くなってしまう商品が
浜名湖うなぎのあいかねうなぎ茶漬け10個セット
お茶碗2杯分に丁度良い量の鰻が入っていて、1杯目はひつまぶしで。
そして2杯目は茶漬け♪
よくあるのは、普通のお茶漬けの素をかけるタイプ。
でも、あいかねさんのは出汁なんです!コレが旨い♪
何よりも、鰻がふんわりしていて美味しい!
鰻茶漬けは佃煮風に仕上がってるところが多いけど、あいかねさんのは違います。
通称『うな茶ん』って言うのよ。覚えてね(笑)
そして、もう1つ絶対お勧めなのが、
浜名湖うなぎのあいかね特上うなぎ白焼き3匹セット送料無料
美味しい焼き方
も書いてあるので失敗無しです!
肉厚なので、家で焼きなおしてもパサパサになったりしないのが良いです~
ワサビ醤油が合うのなんのって(^¬^)ジュル...
何度食べても、また食べたくなります!
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