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PetiteTiare
シドニー滞在記
Feb 17, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年最初の懐石料理教室のテーマは「晩夏」。
先付：フルーツ豆腐クリームかけ
椀：揚げスキャンピーのすまし仕立て
向付：和牛霜降りごまソース
揚げ物：魚の三色揚げ
炊き合わせ：冷やし茶巾南京
酢の物：生姜酢あえ
飯：こげ飯汁かけごはん
今回もおいしゅうございました☆
特にこのおこげ汁かけごはんは土鍋で簡単にできそうなので、冬の定番になりそうな一品♪
先付：フルーツ豆腐クリームかけ
椀：揚げスキャンピーのすまし仕立て
向付：和牛霜降りごまソース
揚げ物：魚の三色揚げ
炊き合わせ：冷やし茶巾南京
酢の物：生姜酢あえ
飯：こげ飯汁かけごはん
今回もおいしゅうございました☆
特にこのおこげ汁かけごはんは土鍋で簡単にできそうなので、冬の定番になりそうな一品♪
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