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PetiteTiare
シドニー滞在記
Mar 4, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
Tetsuya'sに引き続き、ご馳走をいただいて参りました＠純♂さん邸。
閑静な高級住宅地にある御宅からは、ハーバーブリッジが目の前に見える～☆
今日はいくつかの有名な高級フレンチレストランで経験を積まれ、最近独立してご自分のカフェを持たれたばかりの方がお料理を作ってくださったので、出てきたもの全部が美味
幾人かの方たちが「昨夜（Tetsuya's）の料理より美味しいね」とおっしゃっていたくらい
特にブルーチーズ入りのオムレツや何種類かのソースで食べるチキンは今まで食べた中でいちばん！といえるくらい本当に美味しかった。
ということで、今日は食べることに夢中で、写真をあまり撮れなかったのが残念！
シドニー大学の博士課程で勉強している、ヴェトナム人だけど日本語がペラペラのホンくんは、写真の腕前もプロ並み。
昨日のTestuya'sに引き続き、今日の写真も彼がしっかり撮ってくれていることでしょう☆
（楽しみにしてます、ホンくん♪）
オーストラリアワインの最高峰、PENFOLDSの「Grange(グランジ)」まで飲ませていただいちゃいました☆
なんと一本 500ドル 也。
あぁ、夢のような週末だったわ。
しばらくは質素な食生活に徹しなくっちゃ・・・。
そうそう、月曜日の夜は皆さんハリケーンに行かれるそうです。
今回はさすがに遠慮させていただいたけど、ハリケーンには私たちも一年くらい行ってないかも・・・近いうちに行こうかな♪
下は大好きなリブ♪
私はやっぱりポークよりはラム派なんですケドね。
皆様、お疲れさまでした。楽しかったデス。
最後にお料理を作ってくださった方がオープンされたばかりのカフェをご紹介☆
オムレツがオススメメニューの一つらしいですのでぜひお試しを！
Atomic Espresso
Shop3, 148 Wycombe Road
Neutral Bay
Phone: 9953-0666
閑静な高級住宅地にある御宅からは、ハーバーブリッジが目の前に見える～☆
今日はいくつかの有名な高級フレンチレストランで経験を積まれ、最近独立してご自分のカフェを持たれたばかりの方がお料理を作ってくださったので、出てきたもの全部が美味
幾人かの方たちが「昨夜（Tetsuya's）の料理より美味しいね」とおっしゃっていたくらい
特にブルーチーズ入りのオムレツや何種類かのソースで食べるチキンは今まで食べた中でいちばん！といえるくらい本当に美味しかった。
ということで、今日は食べることに夢中で、写真をあまり撮れなかったのが残念！
シドニー大学の博士課程で勉強している、ヴェトナム人だけど日本語がペラペラのホンくんは、写真の腕前もプロ並み。
昨日のTestuya'sに引き続き、今日の写真も彼がしっかり撮ってくれていることでしょう☆
（楽しみにしてます、ホンくん♪）
オーストラリアワインの最高峰、PENFOLDSの「Grange(グランジ)」まで飲ませていただいちゃいました☆
なんと一本 500ドル 也。
あぁ、夢のような週末だったわ。
しばらくは質素な食生活に徹しなくっちゃ・・・。
そうそう、月曜日の夜は皆さんハリケーンに行かれるそうです。
今回はさすがに遠慮させていただいたけど、ハリケーンには私たちも一年くらい行ってないかも・・・近いうちに行こうかな♪
下は大好きなリブ♪
私はやっぱりポークよりはラム派なんですケドね。
皆様、お疲れさまでした。楽しかったデス。
最後にお料理を作ってくださった方がオープンされたばかりのカフェをご紹介☆
オムレツがオススメメニューの一つらしいですのでぜひお試しを！
Atomic Espresso
Shop3, 148 Wycombe Road
Neutral Bay
Phone: 9953-0666
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うらやましぃ
Re:うらやましぃ(03/04)
PetiteTiare
さん
milliethebearさん
＞おいしい物三昧の週末だったのですね、いいなぁ。
＞私、今日の夕飯は白めしにふりかけかけただけ。
＞本当に料理するのが面倒で。。。あぁ侘びしぃ。
-----
私たちも、今日はおにぎりと卵焼き、お漬物だけのお食事でした。
何気にこういうのがいちばんおいしいしほっとしますね。
日本食、そして白めし万歳ですよ、姉さん！
今度皆で何かおいしいものを食べに行きましょ☆ (Mar 5, 2007 08:17:48 PM)
＞おいしい物三昧の週末だったのですね、いいなぁ。
＞私、今日の夕飯は白めしにふりかけかけただけ。
＞本当に料理するのが面倒で。。。あぁ侘びしぃ。
-----
私たちも、今日はおにぎりと卵焼き、お漬物だけのお食事でした。
何気にこういうのがいちばんおいしいしほっとしますね。
日本食、そして白めし万歳ですよ、姉さん！
今度皆で何かおいしいものを食べに行きましょ☆ (Mar 5, 2007 08:17:48 PM)
Re:豪華！アフターホームパーティー(03/04)
hi-kun さん
黒いｔシャツの彼、元僕の上司でわ？！ 独立おめでとうございます。応援します。 またお邪魔しました。
(Mar 6, 2007 02:01:06 AM)
すげー。
caramelatte
さん
って、また言っちゃいます。
ふわふわのオムレツが食べたいです。
一番前列にいる黒いドレスの女性、足が長いですね。
でも、おいしい白ご飯に玉子焼きとお漬物もうらやましいです。 (Mar 6, 2007 08:08:22 AM)
ふわふわのオムレツが食べたいです。
一番前列にいる黒いドレスの女性、足が長いですね。
でも、おいしい白ご飯に玉子焼きとお漬物もうらやましいです。 (Mar 6, 2007 08:08:22 AM)
Atomic Cafe
純♂ さん
Ｈさんの料理美味しかったね。
今度皆で彼の店に行こうよ。
しかしトラウトがしょっぱかったのはほんとに残念だったよね。
去年の１２月、Ｈさんが辞めた直後のTetsuya'sに行ったときもそう感じたので、やはり彼が辞めたせいで味が落ちたのかなぁ。
このままロックプールのように落ちぶれていかないことを願っています。
あ、ちなみにグランジは日本で買ったほうが安いんだよ（笑）。 (Mar 6, 2007 10:44:06 AM)
今度皆で彼の店に行こうよ。
しかしトラウトがしょっぱかったのはほんとに残念だったよね。
去年の１２月、Ｈさんが辞めた直後のTetsuya'sに行ったときもそう感じたので、やはり彼が辞めたせいで味が落ちたのかなぁ。
このままロックプールのように落ちぶれていかないことを願っています。
あ、ちなみにグランジは日本で買ったほうが安いんだよ（笑）。 (Mar 6, 2007 10:44:06 AM)
おっ！
ホン さん
今度はちゃんと覚えててくれた☆
って…そんな強引に言わなくていいのに（笑）
それにプロ並みだなんて勘違いされてもねぇ～（汗）
てゆうか僕も食べるのに夢中であまり撮ってなかったり…
とゆうわけでもっと撮るために今度また遊んでくださいね♪ (Mar 6, 2007 08:09:10 PM)
って…そんな強引に言わなくていいのに（笑）
それにプロ並みだなんて勘違いされてもねぇ～（汗）
てゆうか僕も食べるのに夢中であまり撮ってなかったり…
とゆうわけでもっと撮るために今度また遊んでくださいね♪ (Mar 6, 2007 08:09:10 PM)
飲みまくりでした
波乗り さん
楽しそう～♪
Meesha さん
楽しそう～＆美味しそう～♪
景色の良いお部屋で、美味しいお料理とワイン、そして楽しい仲間、最高ですね。
個人的にはブルーチーズ入りのオムレツが気になります。
グランジはどうでしたか？
ニューワールドとしてオーストラリアワインが定着するまでは、オーストラリアワイン＝ペンフォールドのグランジ、でしたもんね。
いつか飲んでみたいです。 (Mar 9, 2007 10:18:17 AM)
景色の良いお部屋で、美味しいお料理とワイン、そして楽しい仲間、最高ですね。
個人的にはブルーチーズ入りのオムレツが気になります。
グランジはどうでしたか？
ニューワールドとしてオーストラリアワインが定着するまでは、オーストラリアワイン＝ペンフォールドのグランジ、でしたもんね。
いつか飲んでみたいです。 (Mar 9, 2007 10:18:17 AM)
Re:豪華！アフターホームパーティー(03/04)
ねこたまねぎ
さん
いいなー♪ ペンフォールドのグランジを飲めるなんてめったにないですよね♪ ねこたがテツヤズに行ったのはロゼルにあった頃なので随分昔です、、、ＮＺでワインを作っている日本人の方にお会いしたことがありますが、テツヤズのために特別におろしてるって聞いたんですが、そのことなのかな？
(Mar 11, 2007 11:05:09 AM)
Re[1]:豪華！アフターホームパーティー(03/04)
PetiteTiare
さん
hi-kunさん
＞黒いｔシャツの彼、元僕の上司でわ？！ 独立おめでとうございます。応援します。 またお邪魔しました。
-----
hi-kunさんもシェフでいらっしゃるんですか？？
もしよろしければどこにいらっしゃるかコッソリ教えてください。
コッソリ食べに行きますｗナンテ (Mar 13, 2007 07:35:43 PM)
＞黒いｔシャツの彼、元僕の上司でわ？！ 独立おめでとうございます。応援します。 またお邪魔しました。
-----
hi-kunさんもシェフでいらっしゃるんですか？？
もしよろしければどこにいらっしゃるかコッソリ教えてください。
コッソリ食べに行きますｗナンテ (Mar 13, 2007 07:35:43 PM)
Re:すげー。(03/04)
PetiteTiare
さん
caramelatteさん
＞って、また言っちゃいます。
＞ふわふわのオムレツが食べたいです。
＞一番前列にいる黒いドレスの女性、足が長いですね。
＞でも、おいしい白ご飯に玉子焼きとお漬物もうらやましいです。
-----
いや、滅多にできない体験をさせてもらいましたよー。
でも、私たち庶民にはおにぎりと卵焼きが何よりもおいしく感じちゃいましたｗ (Mar 13, 2007 07:36:34 PM)
＞って、また言っちゃいます。
＞ふわふわのオムレツが食べたいです。
＞一番前列にいる黒いドレスの女性、足が長いですね。
＞でも、おいしい白ご飯に玉子焼きとお漬物もうらやましいです。
-----
いや、滅多にできない体験をさせてもらいましたよー。
でも、私たち庶民にはおにぎりと卵焼きが何よりもおいしく感じちゃいましたｗ (Mar 13, 2007 07:36:34 PM)
Re:Atomic Cafe(03/04)
PetiteTiare
さん
純♂さん
＞Ｈさんの料理美味しかったね。
＞今度皆で彼の店に行こうよ。
＞
＞しかしトラウトがしょっぱかったのはほんとに残念だったよね。
＞去年の１２月、Ｈさんが辞めた直後のTetsuya'sに行ったときもそう感じたので、やはり彼が辞めたせいで味が落ちたのかなぁ。
＞
＞このままロックプールのように落ちぶれていかないことを願っています。
＞
＞
＞あ、ちなみにグランジは日本で買ったほうが安いんだよ（笑）。
-----
グランジを飲ませていただけるなんて思いませんでしたよー☆
本当にありがとうございました。
百年の孤独もおねだりすればよかったデスｗ
Atomic、ぜひ行きましょう！
私常連になろうかなと思っております♪ (Mar 13, 2007 07:37:55 PM)
＞Ｈさんの料理美味しかったね。
＞今度皆で彼の店に行こうよ。
＞
＞しかしトラウトがしょっぱかったのはほんとに残念だったよね。
＞去年の１２月、Ｈさんが辞めた直後のTetsuya'sに行ったときもそう感じたので、やはり彼が辞めたせいで味が落ちたのかなぁ。
＞
＞このままロックプールのように落ちぶれていかないことを願っています。
＞
＞
＞あ、ちなみにグランジは日本で買ったほうが安いんだよ（笑）。
-----
グランジを飲ませていただけるなんて思いませんでしたよー☆
本当にありがとうございました。
百年の孤独もおねだりすればよかったデスｗ
Atomic、ぜひ行きましょう！
私常連になろうかなと思っております♪ (Mar 13, 2007 07:37:55 PM)
Re:おっ！(03/04)
PetiteTiare
さん
ホンさん
＞今度はちゃんと覚えててくれた☆
＞って…そんな強引に言わなくていいのに（笑）
＞それにプロ並みだなんて勘違いされてもねぇ～（汗）
＞てゆうか僕も食べるのに夢中であまり撮ってなかったり…
＞とゆうわけでもっと撮るために今度また遊んでくださいね♪
-----
今度ホンくんがプラハから帰ってきたらまた遊びましょう☆
お土産話楽しみにしています！
(Mar 13, 2007 07:38:43 PM)
＞今度はちゃんと覚えててくれた☆
＞って…そんな強引に言わなくていいのに（笑）
＞それにプロ並みだなんて勘違いされてもねぇ～（汗）
＞てゆうか僕も食べるのに夢中であまり撮ってなかったり…
＞とゆうわけでもっと撮るために今度また遊んでくださいね♪
-----
今度ホンくんがプラハから帰ってきたらまた遊びましょう☆
お土産話楽しみにしています！
(Mar 13, 2007 07:38:43 PM)
Re:飲みまくりでした(03/04)
PetiteTiare
さん
波乗りさん
＞楽しい週末でしたねー
＞
＞私もこのような夢の週末は滅多に経験できません。
＞第二段（あるのか？）でお会いしましょー
-----
第二弾の話で盛り上がってますよねｗ
私は行けなさそうですが、日記で拝見して楽しむことにします～！ (Mar 13, 2007 07:39:38 PM)
＞楽しい週末でしたねー
＞
＞私もこのような夢の週末は滅多に経験できません。
＞第二段（あるのか？）でお会いしましょー
-----
第二弾の話で盛り上がってますよねｗ
私は行けなさそうですが、日記で拝見して楽しむことにします～！ (Mar 13, 2007 07:39:38 PM)
Re:楽しそう～♪(03/04)
PetiteTiare
さん
Meeshaさん
＞楽しそう～＆美味しそう～♪
＞景色の良いお部屋で、美味しいお料理とワイン、そして楽しい仲間、最高ですね。
＞個人的にはブルーチーズ入りのオムレツが気になります。
＞グランジはどうでしたか？
＞ニューワールドとしてオーストラリアワインが定着するまでは、オーストラリアワイン＝ペンフォールドのグランジ、でしたもんね。
＞いつか飲んでみたいです。
-----
オムレツ最高でした。
グランジも最高でした。
でも私はほとんど味がわからないので、Meeshaさんのような味がわかる方に飲まれるべきワインだなぁと思いましたよ。 (Mar 13, 2007 07:40:43 PM)
＞楽しそう～＆美味しそう～♪
＞景色の良いお部屋で、美味しいお料理とワイン、そして楽しい仲間、最高ですね。
＞個人的にはブルーチーズ入りのオムレツが気になります。
＞グランジはどうでしたか？
＞ニューワールドとしてオーストラリアワインが定着するまでは、オーストラリアワイン＝ペンフォールドのグランジ、でしたもんね。
＞いつか飲んでみたいです。
-----
オムレツ最高でした。
グランジも最高でした。
でも私はほとんど味がわからないので、Meeshaさんのような味がわかる方に飲まれるべきワインだなぁと思いましたよ。 (Mar 13, 2007 07:40:43 PM)
Re[1]:豪華！アフターホームパーティー(03/04)
PetiteTiare
さん
ねこたまねぎさん
＞いいなー♪ ペンフォールドのグランジを飲めるなんてめったにないですよね♪ ねこたがテツヤズに行ったのはロゼルにあった頃なので随分昔です、、、ＮＺでワインを作っている日本人の方にお会いしたことがありますが、テツヤズのために特別におろしてるって聞いたんですが、そのことなのかな？
-----
ロゼルにあったころならかなり昔ですよねｗ
でもその頃がおいしかったって方もかなりいると聞いたこともありますよ☆
ワインは結構いろんなワイナリーが特別に作ってさしあげているみたいです♪ (Mar 13, 2007 07:41:56 PM)
＞いいなー♪ ペンフォールドのグランジを飲めるなんてめったにないですよね♪ ねこたがテツヤズに行ったのはロゼルにあった頃なので随分昔です、、、ＮＺでワインを作っている日本人の方にお会いしたことがありますが、テツヤズのために特別におろしてるって聞いたんですが、そのことなのかな？
-----
ロゼルにあったころならかなり昔ですよねｗ
でもその頃がおいしかったって方もかなりいると聞いたこともありますよ☆
ワインは結構いろんなワイナリーが特別に作ってさしあげているみたいです♪ (Mar 13, 2007 07:41:56 PM)
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