二九、日本菜のリクエスト
二九、日本菜のリクエスト「そういえば、普段美咲はどんなもの食べてるの？中国菜（中華料理）は口に合う？」あるとき、ビンビンが何かの拍子にこんなことを聞いてきた。
「うん、中国菜は好きだよ。私がよく頼むのは、紅焼茄子（茄子・ピーマン・トマトなどを甘辛く炒めた料理）とか、蛋炒飯（卵チャーハン）かな！（←我ながら超庶民的。）」
ビンビンは笑いながら、「中国菜にはおいしい料理がまだまだあるよ。炸醤面（ジャージャー麺）って知ってる？」
私は、北京で時々食べていたのだけれど、ここは知らないフリしたほうが可愛らしいかな～と瞬時に計算し、「うーん、食べたことないや。どんな麺料理なの？」と聞いてみた。
すると、「じゃあ今度、僕が美咲に作ってあげるよ。美咲も、僕に日本菜（日本料理）を作ってくれる？日本菜と言えば、寿司（Shousi）だよね。あと、烏冬面（Wudong mian）（うどん）だっけ？上手に、作れる？」
憧れのビンビンから目を見てこんなことを頼まれれば、ＮＯと言えるわけがありませんよね！！あの夜の怒りはどこへやら、私は二つ返事で日本料理を作ってあげる約束を交わした。
続く→
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