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2008年10月01日
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魚料理

(8)
カテゴリ： カテゴリ未分類
スーパーに行ったら活きの良い鰯がありました

お刺身で食べられます～～～これに決めた！

安い！ ～～なんと８匹で１５０円
活きのよい鰯
背開きの３枚に

骨が一本と身２ッに
沢山の身

鰯の料理に挑戦。。沢山の身の出来上がり、
最初はお刺身で食べ
残りは塩を少し降って身を締めてから
砂糖と酢で酢の物にして食べました

海辺で育った主人は新鮮な魚が大好物
いつしか魚を捌くようになってしまいました


本当はね安上がりだからね





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最終更新日  2008年10月01日 22時55分28秒
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