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2011年09月16日
カテゴリ： 料理
今週はちょっと落ち着いた1週間でした・・。
と、いう訳で、パンを焼いてスコーンも焼いてみました。
![写真[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/19/0000127619/39/imgd6d286aczikczj.jpeg)
スコーンを焼いたのは初めてでしたが、超カンタン。
相変わらず計量スプーンを持ってないのでちょっと不安でしたが・・
そして相変わらず牛乳ないので豆乳で代用。
プレーンと、紅茶、ブルーベリーを焼きました。
ブルーベリーはやまなみで摘んできたものですョ♪
水分が多いので、形が微妙になりましたが、お味は大丈夫でした。
使用した紅茶を下さった生徒さんにご連絡して・・（笑）
その後伺ったお宅でも、生徒さんのレッスン中に、弟くんがパクパク食べてくれていたそうです。
良かった～・・。
パンは、初めて『ソフト』設定で焼いてみたのですが、順序がいつもと違って
ちょっと不安・・でしたが、ちゃんと焼けました～良かった・・。
今度は発酵までだけ機械にお願いして、お惣菜パンを焼いてみようかな。
機械を買うまでは、練りから発酵も自分でしていたのに、
頼れるものがあると、すっかり頼ってしまう・・・。
来週からはこんな時間もなかなかなさそうです。
早くプログラム決めなくちゃ。
最近、生徒さんとお話していて『・・・先生が悪いのね・・』
という事が多い・・のですが、今日も衝撃・・
『Gounod』→ ゴウノード
『アヴェマリア』を練習中の彼女に、作曲者について尋ねた結果、
書いてあるものを必死で読んだ答えでした・・・・・・・。
その後、弟くんが入ってきて、その発音を聞いてすごくイヤそうに一言。『嫌な名前！』
・・・そんな名前じゃないからねって。
『イエス・キリストは？』『キリスト教なら知ってる』
『道真公は分かるでしょ？』とそこから少しお話をしましたが・・。
さて。お勉強しなくちゃです！
と、いう訳で、パンを焼いてスコーンも焼いてみました。
スコーンを焼いたのは初めてでしたが、超カンタン。
相変わらず計量スプーンを持ってないのでちょっと不安でしたが・・
そして相変わらず牛乳ないので豆乳で代用。
プレーンと、紅茶、ブルーベリーを焼きました。
ブルーベリーはやまなみで摘んできたものですョ♪
水分が多いので、形が微妙になりましたが、お味は大丈夫でした。
使用した紅茶を下さった生徒さんにご連絡して・・（笑）
その後伺ったお宅でも、生徒さんのレッスン中に、弟くんがパクパク食べてくれていたそうです。
良かった～・・。
パンは、初めて『ソフト』設定で焼いてみたのですが、順序がいつもと違って
ちょっと不安・・でしたが、ちゃんと焼けました～良かった・・。
今度は発酵までだけ機械にお願いして、お惣菜パンを焼いてみようかな。
機械を買うまでは、練りから発酵も自分でしていたのに、
頼れるものがあると、すっかり頼ってしまう・・・。
来週からはこんな時間もなかなかなさそうです。
早くプログラム決めなくちゃ。
最近、生徒さんとお話していて『・・・先生が悪いのね・・』
という事が多い・・のですが、今日も衝撃・・
『Gounod』→ ゴウノード
『アヴェマリア』を練習中の彼女に、作曲者について尋ねた結果、
書いてあるものを必死で読んだ答えでした・・・・・・・。
その後、弟くんが入ってきて、その発音を聞いてすごくイヤそうに一言。『嫌な名前！』
・・・そんな名前じゃないからねって。
『イエス・キリストは？』『キリスト教なら知ってる』
『道真公は分かるでしょ？』とそこから少しお話をしましたが・・。
さて。お勉強しなくちゃです！
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