バベルの図書館-或る物書きの狂恋夢

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 我が家では、毎年お正月にはお節料理が出ます。昔はほとんどが祖母や母、叔母らの手作りだったのですが、皆歳を重ねたり、引っ越したりして人手が足りなくなったり、父が仕事で飲食業界と縁が深くなった関係などで、今では市販のものが食卓に上る割合が多くなりました。
 それでも、必ず数品は母や祖母の手作りなのですが、我々男性にも仕事があるのです。そう、それは栗きんとんと錦糸卵作り。
 これは、ゆでた卵白と卵黄、それにサツマイモの裏ごしが不可欠な料理で、この裏ごしが結構な力仕事なので、もう何十年も前から我々男兄弟の仕事なのです(小学生くらいの頃からやってます)。2005年末もやりましたよ。これがなかなかストイックな作業でして…。
 お正月は、家族皆でお節料理をつつき、歓談し、テレビ番組に突っ込みを入れ、これまた小学生の頃からやっている百人一首をしたりして、例年通り過ごしました。百人一首は、それはすごいバトルで、我が家は家族のほとんどが上の句で下の句を言える強者ばかり(そう、我々兄弟も、小学生の頃から、父が吹き込んだテープを毎晩聴かされて鍛えられた“百人一首エリート”なのです。英才教育ですな)。それはもう仁義なきバトル。冗談抜きで、漆の塗りの机が一つ割れたくらいですから。ノンビリなお正月も、百人一首の時だけ殺気立つのです…。(了)

*写真はお節コレクション2006。略してセチコレ春の新作です。





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Last updated  2006/11/02 04:43:47 PM
コメント(6) | コメントを書く
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Re:お節コレクション2006、Winter&Spring。(01/02)  
凄いですね!!

まさに日本のお正月だ!!

百人一首ですか!!

血みどろの戦ですかね。。。

燃えるんでしょうね・・・


英才教育かぁ~~~。


文化人への道!!(笑)

メモって帰ります。。。


栗きんとんいいなぁ~~~。


冷凍で送ってください!!

変りにみかんを送りましょう。。。(笑)

なんて。。。


そいじゃ!! (2006/01/03 12:11:02 AM)

Re[1]:お節コレクション2006、Winter&Spring。(01/02)  
t-kiero  さん
☆kiki44☆さん
>凄いですね!!

>まさに日本のお正月だ!!

>百人一首ですか!!

>血みどろの戦ですかね。。。

>燃えるんでしょうね・・・


>英才教育かぁ~~~。


>文化人への道!!(笑)

>メモって帰ります。。。


>栗きんとんいいなぁ~~~。


>冷凍で送ってください!!

>変りにみかんを送りましょう。。。(笑)

>なんて。。。


>そいじゃ!!
-----
 まぁ、血なまぐさい正月ってのもイヤですけどねぇ。我が家は、ヘンなことには英才教育でしたが、今考えると風流は風流ですね、確かに。
 毎年百人一首の時は、顔で笑っていながら、皆心ではピリピリしてますから。いやぁ、恐い恐い。 (2006/01/03 11:38:20 PM)

あけましておめでとうございます・・・  
toto さん
羨ましいほどのお正月ですね。家族揃って迎える新年、力をあわせて作ったお節・・・ああ、日本(にっぽんと読んでください)って感じです。なかなか日本でもそういう家庭は少なくなったんじゃありませんか???海外にいるとお節の真似事しか出来ません・・・シュン・・・
今年もブログ楽しみに読ませていただきます。どうぞよろしく・・・ (2006/01/04 03:09:51 AM)

御節  
julia さん
私へ結婚以来母はじめ家族の手を借りて必ず御節は手作りで・・ってがんばってきましたが、年末年始は女性が忙しくて可哀想と父と夫の優しい一言で最近は御節を買っています。最初は某お鮨屋の6万円に始まり、今年は美濃吉と青山両方で7万ちょっと・・。それでもやっぱり我が家独自の・・ということで何種類か作りました。今年思ったのは御節は手作りが一番口に合う・・ということです。無駄が多いのでもったいないし・・。今年はどうしよう・・と今からもう来年のことを悩んでいます。皆さんはどうなんでしょうね。8人分作るのは大変なんですが・・。 (2006/01/04 11:10:20 AM)

Re:あけましておめでとうございます・・・(01/02)  
t-kiero  さん
totoさん
>羨ましいほどのお正月ですね。家族揃って迎える新年、力をあわせて作ったお節・・・ああ、日本(にっぽんと読んでください)って感じです。なかなか日本でもそういう家庭は少なくなったんじゃありませんか???海外にいるとお節の真似事しか出来ません・・・シュン・・・
>今年もブログ楽しみに読ませていただきます。どうぞよろしく・・・
-----
 うまい!!まさに「にっぽん」のお正月ですね。言い得て妙ですね。海外でのお正月は、お節のまねごとですか。食材も手に入り抜くし、作っても家族以外食べる人がいないですもんね。
 でもこういう伝統は、形を変えてでもいいし、縮小版でもいいから、残して愛でていきたいものですよね。
 こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします。 (2006/01/04 10:29:04 PM)

Re:御節(01/02)  
t-kiero  さん
juliaさん
>私へ結婚以来母はじめ家族の手を借りて必ず御節は手作りで・・ってがんばってきましたが、年末年始は女性が忙しくて可哀想と父と夫の優しい一言で最近は御節を買っています。最初は某お鮨屋の6万円に始まり、今年は美濃吉と青山両方で7万ちょっと・・。それでもやっぱり我が家独自の・・ということで何種類か作りました。今年思ったのは御節は手作りが一番口に合う・・ということです。無駄が多いのでもったいないし・・。今年はどうしよう・・と今からもう来年のことを悩んでいます。皆さんはどうなんでしょうね。8人分作るのは大変なんですが・・。
-----
 そしてこちらは「にっぽんのお正月の鑑」のようなコメントですね。そうですね、我が家も、母が一番大変そうでした。
 結構高額なものですよね、お節って。でも食材の由来とかを読みながらいただくとなかなか楽しいもの。「あ、これ●●で穫れたんだ」とか。
 それにしても、やはり手作りが一番口に合うなんて、作り手冥利ですね。プレッシャーですが、きっと家族の皆さんもそう思われているのでは。お節のあるお正月、守り続けて下さい。
 ところでご主人は優しい方ですねぇ。世の男性も見習わないとですね。 (2006/01/04 10:33:11 PM)

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