2007.03.24
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カテゴリ: ガーデニング


食用にも浴用にも使えるローズマリーは、-5℃位までは耐寒性があるとのことで、暖冬の今年は外へ出しっぱなしのままで元気です。片方だけ花が咲きました。

ローズマリー.jpgローズマリーの花.jpg


スープセロリはその名のとおりスープ用で、煮込み料理の臭み消しに最適です。普通のセロリの葉を使えば十分なのですが、セロリの葉はなかなか保存性に欠けるので、ベランダですぐ生葉が調達できるのは結構便利です。

これも外に出したままで、元気に越冬しましたが、水切れには若干弱いようです。

スープセロリ.jpgスープセロリ2.jpg


ローレルも煮込み料理の臭み消し用。育ちが遅いですが、すでに三枚ほど収穫しました。やはり外に出したまま無事越冬。

ローレル.jpg


ゴールデンタイムも適当にローレルと一緒にブーケガルニにしてます。こちらはだんだん茶色っぽくなってきたので、二月になってあわてて室内に入れましたが、まだいまいち元気がない感じ。どうもあまり寒さには強くないようです。

ゴールデンタイム.jpg


唯一まだ収穫できないのが日本ハッカ。年を越して枯れ始めたのでびっくりして調べたら、根が残って春にまた芽が出るものだそうで、いまちょうどその芽が育ってるところです。

日本ハッカ.jpg




この他、一年草のバジルもそろそろ種まきの時期です。






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最終更新日  2007.03.24 13:13:01 コメントを書く
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なかのたろう @ ひろゆきさん、 ご無沙汰です。何とかやってます(^^)/
hiroyukixhp @ Re:生きてます(06/01) おひさしぶりです。(^-^)/
なかのたろう @ -TAKESHI-さん >そのショップの対応は悪いですね。 え…
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