2005年10月25日
カテゴリ： カテゴリ未分類
■牛タンの街
牛タン料理店が集中する仙台市の大川原潔・仙台牛たん振興会長は「輸入再開されても、以前の量はまず確保出来ない。手放しでは喜べない」と慎重だ。
内閣府は、再開後の牛タン輸入量は以前の５％程度にとどまると試算しており、業界には少量の牛タンを巡り「逆に価格が高騰するのでは」という懸念が広がっている。
牛タンはかつて１キロ当たり１０００円前後だったが、輸入停止後は一時５０００円前後にまで高騰。同市内に約１００あった専門店の半数以上が廃業した。大川原会長は「早く元の味に戻さないと、客がどんどん離れていく。政府には国際基準にのっとった判断をしてほしい」と輸入量の確保について訴えた。（毎日新聞より抜粋）
昨日、ニュースでもやってたけど、やっと牛肉が輸入再開？？牛タンに！吉野家の牛丼！が食べるかも(^^)でもやっぱりちょっとコワい感じ…大丈夫かなぁ
高くなるのはいやだな◆◆◆
牛タン料理店が集中する仙台市の大川原潔・仙台牛たん振興会長は「輸入再開されても、以前の量はまず確保出来ない。手放しでは喜べない」と慎重だ。
内閣府は、再開後の牛タン輸入量は以前の５％程度にとどまると試算しており、業界には少量の牛タンを巡り「逆に価格が高騰するのでは」という懸念が広がっている。
牛タンはかつて１キロ当たり１０００円前後だったが、輸入停止後は一時５０００円前後にまで高騰。同市内に約１００あった専門店の半数以上が廃業した。大川原会長は「早く元の味に戻さないと、客がどんどん離れていく。政府には国際基準にのっとった判断をしてほしい」と輸入量の確保について訴えた。（毎日新聞より抜粋）
昨日、ニュースでもやってたけど、やっと牛肉が輸入再開？？牛タンに！吉野家の牛丼！が食べるかも(^^)でもやっぱりちょっとコワい感じ…大丈夫かなぁ
高くなるのはいやだな◆◆◆
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
カレンダー
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
