2005年08月の記事
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札幌ジンギスカン倶楽部様
札幌ジンギスカン倶楽部様私のＨＰのコーナー「ソウルフードはジンギスカン」から「札幌ジンギスカン倶楽部」様へリンクさせていただきました。ありがたや。札幌ジンギスカン倶楽部様・略称ＳＧＣ。札幌を拠点に「ジンギスカンフリークが集まり「みんなで、美味しく、楽しくジンギスカンを食べる」ことを目的とした個人的な倶楽部です」とのことです。全国に支部を持ち、現在会員157名。すごいです。長野支部、京都支部、埼玉支部、神奈川支部、千葉支部、新潟支部、大阪支部全国に輪が広がっています。もっと全国にジンギスカンの輪が広がって、味付けジンギスカンから、圧縮ラム＆ベル・ジンギスカンのたれまで、熱く語りたいな。札幌ジンギスカン倶楽部様http://www11.ocn.ne.jp/~sapsheep/index.htmlソウルフードはジンギスカンhttp://park18.wakwak.com/~tokinashi-zohshi/Soulfood01.htm
2005年08月30日
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ソウルフードはジンギスカン
「ソウルフードはジンギスカン」ページを更新しました。お題は「圧縮マトン」。正確には「マトンロール肉スライス」というのでしょう。マトンを丸めて、円柱状にしたものをスライスしたジンギスカンです。最近はラムが主流ですが、たまにマトンも売ってます。もちろんラムよりも堅いは臭いわ。でもそれがまたいいのさ。今年の札幌はまだまだ暑い。もう少し、外でジンギスカンを楽しめそうです。「ソウルフードはジンギスカン」http://park18.wakwak.com/~tokinashi-zohshi/Soulfood01.htm
2005年08月29日
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ゴーヤチャンプルー
夜になると窓を開けておくのが辛いくらい涼しくなってきましたが、昼間はまだまだ気温の上がる札幌です。今日も暑かったので、夕飯にゴーヤチャンプルーを作りました。立派なゴーヤが駅前のダイマル地下で198円でした。豚バラ肉と木綿豆腐で、あっさりゴーヤチャンプルー。さて作ろうと思って「コーレーグースがない！」ことに気がつきました。仕方ないので、芋焼酎と鷹の爪と日本酒を少々入れて作りました。私は鰹節たっぷりで作るのが好き。豆腐は辻桐葉のアドバイスで一度レンジで温めた、皿の上でしばらく水抜きして固めて使いました。なるほど。これは良い手かも。お酒は芋焼酎をロックでいただきながら外で食べました。はあ、まだまだ夏の余韻。近所の空き地では、キリギリスが鳴いてます。最近は札幌でも年間を通してゴーヤが手に入ります。でもやっぱり気分としては、夏に食べたいな。苦くてうまい！ 元気がでます。
2005年08月27日
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らぁめん銀波露／北海道江別市
らぁめん銀波露北海道江別市にある有名なラーメンやさんです。今日のお昼にいただきました。私は同じ店にあまり行く方ではないのですが、こちらには３度目です。スープはこってり。麺は細めの縮れ麺。硬めに茹でてあって、歯ごたえがうれしい。一口目はちょっと化学調味料っぽい味が舌に残りますが、とてもバランスが取れていてうまい。今日は醤油でいただきました。こちらはチャーシューがトロトロですばらしい。カリカリに焼いてニンニクフレークが乗ってます。とても合うのですが、仕事中の昼御飯にはちょっと辛いかも。思わず歯を磨きたくなります。でもおいしい！味噌、塩、醤油。すべて600円。その他バリエーション豊かなラーメンが用意されています。お勧めしたいお店です。14:00すぎに行ったのですが、一瞬待ちになりました。いつも混んでます。場所は自動車じゃないと、ちょっと行けない場所なのが旅行者には残念。住所－069-0845 江別市大麻１１３－１２電話番号－011-387-0010http://www.ebetsu.city-brand.jp/brand_detail.php?brand_id=425&PHPSESSID=65e492be63b5a2e8a998cebfa80058c8http://sapporo.cool.ne.jp/shinjitsu/ramen/ginparo.htm
2005年08月26日
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Lupin III European Page(ルパン三世 ヨーロピアンページ)
Lupin III European Page(ルパン三世 ヨーロピアンページ)イタリア人のRyuのサイトです。熱烈ルパン三世ファンのRyuがずごい情熱で運営しているサイトです。1998年にオープンですから、もう老舗ですね。私もタイトル翻訳等で、一部お手伝いさせていただいてます。（日本語から英語です。イタリア語はわからない……）このたび移転の案内が来ましたので、久々にお邪魔しました。イタリア語ページの他に英語ページもありますので、日本人でも楽しめます。あいかわらずすごい情報量！先日の連絡では、チャーリー・コウセイへのインタビューをしたとのことです。すごいぜ。チャーリー・コウセイは初代ルパン三世の音楽を担当したミュージシャンです。ガンダムやタイガーマスクの情報もあります。イタリア人は熱いぜ！http://www.lupinthethird.info/
2005年08月25日
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KINUTAプレゼンツ！
ライブバー【BRITSBEAT CLUB】が5周年を記念してお送るスペシャルライブ企画〓札幌を代表するライブバー《ブリッツビートクラブ》《クロスロード》の両バンドが熱い火花を散らします〓DJプレイもロック中心の盛り上げ選曲でお送りします。チケットはローソンで購入できます。Lコード 15827adv\2,000 door\2,500http://www.brits.jp/index2.html（Newsのボタンをチェック）と、言うことで。KINUTAがＤＪやるライブ。ローソンでもチケット売るくらいの本格的ライブ（などと言ったら失礼だな）イカスぜ。行かねばなるまい！札幌ススキノです。20:00スタートなので、仕事終わった後に駆け込んでもＯＫだな。
2005年08月21日
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ノロイ＆バイラルマーケティング
ノロイ＆バイラルマーケティング映画「ノロイ」がすごい感じ。公式サイトがとても恐ろしい。「実話ビデオ」風に組み立てているようです。かなり怖そう！ 私は「リング」「呪怨」などの映画は好きですが、「実録！」のたぐいはあまり好きではありません。元来が怖がりなので。でもこれはそそられます。しかしこの「ノロイ」。映画もすごそうだけれど宣伝がすごい。これはガッツの入ったバイラルマーケティングですね。「口コミ宣伝」というやつ。「バイラルマーケティング」http://e-words.jp/w/E38390E382A4E383A9E383ABE3839EE383BCE382B1E38386E382A3E383B3E382B0.html映画「ノロイ」公式サイトを中心に関係する下記のサイトが展開されています。http://www.no-ro-i.jp/小林雅文公式ホームページ http://koba1964.hp.infoseek.co.jp/杉書房http://www.sugishobou.jp/index.html小林雅文公認ファンサイトhttp://blog.livedoor.jp/kaikifan/すごい。工数かかってます。しかし費用的には意外と安いかも。かかわっている人間の数的には少ないように感じます。すでに多くの方がご指摘の通り、本も杉書房もAMAZONで検索できないとか、杉書房が会社として見つけられないとか色々あります。これらを辿ってたどって行く楽しみもなかなかのものです。ちょっと見てみたい映画です。
2005年08月21日
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Neon Genesis Evangelio
Neon Genesis Evangelioエヴァがアメリカで映画になるとかなんとか、ずいぶん前に話題になりましたが、その後どうなったんでしょう？こちらが当時話題になったコンセプト・イラスト。うーーむ。アスカが日本人むきじゃないなあ。エヴァンゲリオンらはギーガーっぽさとメカっぽさが良い感じにミックスされていて、私は好き。ここまで来るとロボットという印象はありませんが。ひょっとしてアメリカ人がメカゴジラを描いたら、こんなイメージの延長線上に来るのかな？ なんて思ったりして。エヴァって、基本デザインがいいんでしょうね。細身で猫背で肩に板で、悪魔の尻尾のようなケーブルを垂らしてやったら、少々顔を好きにしようが、色をいじくろうがエヴァに見えてしまう。これってすごいことだと思います。ガンダムやウルトラマンに通じるグッドデザインなのではないかな。イラストレーターが想像力を刺激されるのがわかる気がする。でもあまりゴチャゴチャしすぎて、ＳＥＥＤガンダムみたいに区別つかなくなったら、ちっょとなんだな。（私だけか？）http://www.wetaworkshop.co.nz/projects/filmography/galleries/neon_genesis
2005年08月16日
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盛大に日焼け
日焼け海に行ってきました。すっごいいい天気。北海道は日本海側の増毛町（ましけ）。とてもきれいな海です。海に潜ると、小さな魚やもずく蟹がたくさんいました。で。遊びすぎて、浜で少々寝てしまいました。……日に焼けた……日焼け止めをたっぷり塗っていたのですが、海に入りすぎて、身体の方がすっかり落ちていたんですね。塗り直しもせずに寝てしまいまして、身体の前面が真っ赤。裏表のアイフル状態です。今もひりひりと盛大に痛いっっす。冷たいシャワー浴びて、シーブリーズたっぷり塗って悶絶してます。はうう。うかつだったぜ。でもきれいだった！
2005年08月14日
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庭で焼肉パーティ
庭で焼肉パーティ日曜日。友人が１５人くらい集まって庭で焼き肉パーティをしました。北海道で焼き肉と言えばなにはともあれジンギスカン！圧縮ラムに生ラム。これらはベル・ジンギスカンのタレでいただきます。味付けジンギスカンとしては、ジンギスカン好きには密かにメジャーな逸品「厚真ジンギスカン」うまいんだ。これが！ たっぷり肉厚な柔らかいラムをベースに、脂部分を手でていねいに取り除いた上で、独自のタレに漬け込んでます。この日のメインディッシュでした。その他、友人が持ってきてくれた、生ウニをそのまま焼いたり、生きた鮑を刺身にしたり地獄焼きにしたり。鮑の肝で作る肝醤油がうまい。白いご飯がほしくなってしまいました。一人うまいヤツがいるんだ。料理人みたい。さくらさんの手作りアップルパイはすばらしかった。姫さまは、フランスのプランタンで買った「シャンパン」（本当にシャンパン。俗にイエローラベルとかいう奴）持ってきてくれました。あれって、日本で買ったら5,000円以上するはず……辛口で素晴らしかった。ギャイギャイ騒いでましたが、シャンパン飲む時だけは、ちょっと静かになったりして。ススキノでＤＪや司会やっている男がいます。とても華のあるヤツで、彼がいるだけでパーティの雰囲気が変わります。仕事がら色々にＣＤを持ち歩いていて、「電車男」の話しになったとたん、バッグからは「ＥＬＯ」のアルバムがでてきました。さっそくステレオにかけて、トワイライトがかかったとたん「なつかしーー」と騒いでしまいました。茄子花さんもワインを持ってきてくれたり、沖美沙都さんも差し入れ持って参上してくださったり。あやりんさんは、豚肉ブロックを包丁でスライスして下処理してくれたりしました。既に溶けた肉だったので切りづらかったと思いますが、うまいもんだ。夜はもちろん花火！あたりが白くなるような勢いで花火をやりまくりました。うーむ。堪能。皆さまお疲れ様でした。次は秋の秋刀魚パーティです。脂ののった近海とれたて秋刀魚を七輪でジュウジュウ焼いていただきます。楽しみだ！
2005年08月13日
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札幌大通りビアガーデン
札幌大通りビアガーデン8/10で終わりました。まだまだ暑い札幌。ビール会社各社の皆さまは、もっと店を開いていたいところでしょうね。昨日は会社の友人たちと19:00くらいから大通りに出ました。が！ すごい人。テーブルはみっちりといっぱいで空きなんてなし。コンビニで買ってきたビニールクロスを芝生にひいて座り込みました。芝生の上自体も、見るみる埋まっていく勢いです。スタッフの若者達が元気に走り回っていますが、圧倒的な人の数に、全然オーダーが間に合いません。私たちも結局２杯ずつしか飲めませんでした。でも飲み足りない。結局、コンビニで缶ビールを買ってきて飲み始めてしまいました。待ってらんねーーや！肴は三越のデパ地下から色々買い出してきて、ただの公園飲み会になってしまいました。ジョッキだけは最初に飲んだ奴を使って。誰もとがめる人なんていません。とりあえず乾杯だ！大通りビアガーデンは22:00まで。テーブル席は、最後まで満席でした。今年のビアガーデンも盛況でした。大通り公園は、今日から盆踊り会場に変身すべく準備が始まりました。これはこれでまたお酒がうまいぜ。札幌の夏はあと１週間。最後まで楽しまなくちゃ。
2005年08月11日
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仮面ライダーTHE FIRST
仮面ライダーTHE FIRSTおおっ！ 公式サイトに情報が増えてます。一番嬉しかったのは「マスクがかぶりもの。首や髪の毛が覗いてる！」やっぱり仮面ライダーは、メキメキ変わる妖怪変化かデビルマンか、じゃなくて「スーパーマンみたいに急いで着替える」が、いいなあ。当然スーツを着替えて、マスクはかぶりもの。変身してもしなくても強いまんまの方が、改造人間としては合理的ですよね。なにも人間モードに「変身」して、パワーダウンさせることないわな。改造人間モードがスタンダードなんでしょうから。サイクロンがかっこいい。今時のバイクは、素のままでも昔のサイクロンやハリケーンよりもかっこいいですが、今回のデザインはうまいこと「特別なマシン」という香りを漂わせています。ライダーというくらいだから、バイクシーンはいっぱいあるといいですね。ビルの壁は登らなくてもいいので、ピョンピョンと景気よく跳ね回って欲しい。もちろん大爆発のバック付きで。Ｖ３オープニングの大爆発みたいなのをまた見たいものだぜ。そうそう。宮内洋がでるじゃないですか！こいつはそれだけでも見ねば！！http://www.maskedrider1st.jp/
2005年08月09日
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お酒のカロリー
お酒のカロリーはすごい。＞アルコールは１グラムあたり、７．１ｋｃａｌのエネルギーを生産します。＞糖質やタンパク質は４ｋｃａｌ、脂肪は９ｋｃａｌとなっていますので、アルコールはかなり高い熱量を持っていることがわかります。。日本酒が１０５～１１０、ビールが４０～７０、ワインが８０～１００、焼酎が１１０～２００、ウイスキーが２２５～２５０http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/encyclopedia/00061.htmlとのことです。思わず、ゲゲゲッとなるところです。でもそんなにあって身になるとしたら、私はもっとヘヴィなことになっていて良いと思うのですが、そこまでのことはありません。ずっと疑問だってので調べてみました。「エンプティカロリー」という言葉があるんですね。＞お酒に含まれるアルコール分は、1.摂取しても、すぐに熱として放出される 2.ビタミンやタンパクなど、体に必要な成分を含んでいないことから、中身のないカロリー=“エンプティカロリー”と呼ばれています。へーーーっ。思わずお酒の量が増えちゃうようなネタです。問題は肴みたい。アルコールは食欲を刺激するから。http://www.sake-okoku.net/i/zatsugaku/11.htmが！しかし。やっぱり気を抜いちゃいけない。「糖分」がやばいですね。サントリーのこちらのページを見ると、ビールの糖度がずば抜けてます。ビール（大びん1本633ml） 20.57～26.02グラムわお。びっくりなのが焼酎よりもウィスキーのほうが糖度低いんですね。うーーむ。ウィスキーメインにしちゃおうかな。http://www.suntory.co.jp/jiten/word/c_i_009.html
2005年08月04日
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カップ焼そばのカロリー
カップ焼そばのカロリー会社近くの100均で、カップ焼そばが２個100円で売ってました。焼そばって、高カロリーのイメージがあったので、あまり食べたことがないのですが、値段に惹かれてと、怖いもの見たさで買ってしまいました。「サンヨー食品（株） サッポロ一番 大盛塩カルビ味焼そば」なんと７２４ｋcal！す、すごいなあ。いくら大盛だからって、700kcalオーバーとは。味は……うーーん……ごめんなさい。食べつけないからよくわからない。こんなものなんでしょう。きっと。ついつい調べてみました。カロリー。こちらのサイトに資料がまとまってました。「カップ麺コレクション焼そば編」http://members.jcom.home.ne.jp/meika/sub116.htmlサンヨー食品（株） サッポロ一番 大盛塩カルビ味焼そば時間・量・熱量 ３分 １４８ｇ（めん１２０ｇ） ７２４ｋcalメーカー・品名 サンヨー食品（株） サッポロ一番 オタフクお好みソース焼そば時間・量・熱量 ３分 １３０ｇ（めん９０ｇ） ５５４ｋcalメーカー・品名 日清食品（株） 焼そばＵＦＯ 関東版時間・量・熱量 ３分 １２８ｇ（めん１００ｇ） ５６９ｋcalメーカー・品名 日清食品（株） とんがらし麺 鉄鍋風鶏焼そば 韓国辛ミソ味時間・量・熱量 ３分 １１５ｇ（めん９０ｇ） ５２６ｋcalメーカー・品名 エースコック（株） 上々中華 担担炒麺時間・量・熱量 ３分 １４３ｇ（めん１００ｇ） ６４６ｋcalメーカー・品名 東洋水産（株） でっかいやきそば弁当 時間・量・熱量 ３分 ２５０ｇ（めん２００ｇ） １１１５ｋcal1,115kcal！！！えええっ！？ 麺の量もすごいけれど、たまげた。２食食べたら、一日のカロリーオーバーしちゃう勢い。なぜにこれほど高カロリーになるんでしょう。具はそれほど入ってないように思います。油かなあ？ま。たまにはこんな冒険をかますのもいいのかも。反動で、カロリーオフを心掛けられそうだ。
2005年08月02日
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