【時無草紙】

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2005年09月05日

函館市　千秋庵総本家

テーマ：北海道のおいしいもの(1838)

カテゴリ：カテゴリ未分類

千秋庵総本家
北海道には「千秋庵」がたくさんあります。
札幌に帯広に旭川に函館に。
デパートにはたいてい入ってます。お土産やさんにもありますね。

私は帯広千秋庵・現・六花亭が元祖だとばかり思っていました。
が、函館だったんですね。
先週の一緒に函館出張に行った同僚が甘いもの好きで、ホテルから近い千秋庵総本家に連れて行ってくれました。
小さなとても古い店。

北海道函館市宝来町９番９号

http://www.sensyuansohonke.co.jp/

写真で見ていただくとわかる通り、北海道には珍しい和な建物です。
店は駄菓子屋さんよりも狭いくらい。引き戸の扉を開けると、すぐに小さなショーケース。お客さまは１０人も入れません。

辻桐葉にお土産にどらやきを買いました。
試食に小さな饅頭を１／４カットしたものがあったのでいただきました。
……甘い……
顎が外れるほど甘い。
昔のお菓子は甘いものは本当に甘かったといいますが、本当にそんな感じ。
血糖値が跳ね上がりそうな強烈さです。

きっと……おいしいんでしょう。
私には理解できませんが、きっと、たぶんおいしいに違いありません。

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